Цалкам аўтаматычная кававарка націскае гарачую ваду праз свежемолотую каву пад высокім ціскам у працэсе заварвання. Молатая кава ўваходзіць у кантакт з вадой толькі на кароткі час; таму вылучаецца менш горкіх рэчываў. Дзякуючы ціску і спецыяльнаму клапану вяршкі на каве таксама ствараецца дробная пянка - для асаблівай асалоды ад кавы.
Нават падрыхтоўка - адно задавальненне. Нашцалкам аўтаматычныя кававаркіатрымаць лепшае з зерняў, няхай гэта будзе для кавы, эспрэса, капучына або латте.