Kunsten at lave frisk kaffe med en boener-til-kup maskine

Træt af den overskydende (ikke så) gode kaffe, du drikker hver morgen? Hvis du vågner op til en kaffe, der er så kedelig, eller ikke overhovedet vågner dig, så lær hemmeligheden bag frisk kaffe ved hjælp af en bønne-til-cup maskine! Med nogle nyttige tips og kvalitetsværktøjer kan du lave den rigtige kop kaffe, der smager godt, lugter himmelsk og vil vågne dig op og sætte et stort smil på dit ansigt.

Kun for dig at vide, hvordan man får den bedste smag ud af en bønne-til-cup maskine

Her er nogle tips til at opnå den bedste smag og lugt fra din bønne-til-cup maskine. Du skal vælge den rigtige melning for dine kaffebønner. Afhængigt af hvilke kaffebønner der bruges, vil melningen variere efter den styrke, der ønskes fra brewet. En lettere kop vil normalt produceres med en grov melning, mens fine melninger fungerer godt til hurtigere udtrækning og stærkere smage.

Temperaturen på dit vand gør også forskel. Ideelt set bør vandet holdes mellem 195 og 205 grader Fahrenheit for at forbedre smagen og få de søde toner ud af kaffebønnerne. Hvis temperaturen ikke kan justeres, er en anden tip at filtrere vandet i stedet for at bruge almindeligt rørledningsvand fra kranen for yderligere forbedring!

Til sidst bør også brew-tiden tælles. En anden afgørende ting ved at lave kaffe er brew-tiden. Din kaffe bør have en steeping-tid på omkring 3-4 minutter, plus eller minus nogle sekunder, alt efter din kopes størrelse og hvor stærk du vil have din kaffe. Hvis du eksperimenterer med brew-tiden, bør du få en perfekt kop.

AKTIVITETER: Kaffe-lavningsteknikker afsløret

Efter at have læst nogle eksperttips til at lave kaffe med en bean-to-cup-varme drikke maskine, lad os dykke ned i nogle specifikke teknikker, der vil hjælpe dig med at forbedre din kaffe og gøre den endnu mere behagelig.

Selv om det er helt nyt, er en meget nyttig tip at veje kaffeboernerne med en vægt. På den måde er du sikker på, at du altid arbejder med samme mængde bønner ved hver brew du laver. Konsistens i smagen hver gang du brew kommer fra at bruge samme mængde; en anden tip er at altid rengøre din maskine. Korrekt rengøring sikrer, at der ikke opbygges gamle kaffedråber eller rester, der kan kompromittere smagskvaliteten under din næste brew.

For eksempel, ved du, at formen og materialet på din kramflaske faktisk kan påvirke smagen af din kaffe? En porcelænkramflaske giver generelt en mere blød smag end en metalflaske, som kan påvirke dens smag. Ligesom kaffens grindstørrelse gør en stor forskel, så gør også vandets art det. Brugere af hårdfaktisk vand vil sige, at deres kaffe ikke smager så godt som den lavet med blødt vand eller filtreret vand.