Hvad hvert café-ejer bør vide om kommersiel kaffeudstyr

Hvis du er ejer af en café, så ved du, at at have det rigtige kaffeudstyr er meget vigtigt for din virksomhed. Dine kunder kommer til din café, fordi de ønsker at få den bedste kaffe. Du ved, at for at lave et perfekt kaffekrus, der vil tilfredsstille dine kunder, skal du lære nogle tips og tricks om den korrekte måde at håndtere dette kaffeudstyr på. IPilot har samlet en liste over nogle af de vigtigste kendskaber inden for kaffeudstyr, som du har brug for, for at din café kan lykkes og blive vellykket.

Køb højkvalitets kaffeudstyr:

Når du køber kaffeudstyr til dit café, bør størst forsigtighed udvises ved at købe højkvalitetsudstyr. Ja, hvis du kan afforded at spendere penge på at skaffe godt kvalitetsudstyr som en høj kvalitet kaffemølle og en kvalitetsespresso maskine, vil kunderne vende tilbage, og du vil holde dine kunder tilfredse. Dine kunder kommer tilbage for mere, hvis de er tilfredse med deres kaffe. Denne slags lojalitet fra kunderne vil gøre dit café fremtrædende i forhold til omkringliggende konkurrenter og tiltrække mennesker til dit café.

Træn Din Personale:

Personaletræning er afgørende for at sikre den korrekte brug af kaffeudstyr. De er dem, der skal bruge det dagligt for at tjene dine kunder. Sørg for, at dine medarbejdere bliver trænet i færdigheder og teknikker (tamping, foamning, maling af kaffebønner etc.). Efter at du har trænet dit personale, vil de føle sig meget mere trygge med det, de gør, og du vil kunne se det i koppen!

Tilbyd Forskellige Smagserfaringer

Hvis din café er kedelig og ikke har noget særligt at byde på, prøv at spille på de forskellige kaffebrændinger eller aromaer. Det kan være en fremragende måde at gøre din café anderledes i forhold til andre kaffebodninger. Dette giver dine kunder mulighed for at nyde noget særligt, som de ikke kan finde andre steder, fordi det tilbyder kunden en anden type oplevelse og variation at smage på. Det vil også lokke nye kunder til at prøve noget anderledes.

«Rengøring og Vedligeholdelse af Kaffeudstyr:

Hold Det Rent:

Da du nu har kaffe-mølere til rådighed, bør du grundigt rengøre dine kaffeapparater for at undgå, at de bliver blokeret, da det vil tage smagen af din kaffe. Sørg for at undgå brugen af hårde kemikalier eller abrasive skrubbepadder, der kan skrabe på dine værktøjer. I stedet skal du bruge bløde sæbestranser og sådan rengøringsudstyr, der ikke skraber på dit udstyr. På denne måde vil du være i stand til at vedligeholde dine kaffemaskiner og andre værktøjer godt. Med en regelmæssig rengøring vil din apparatur vare længere.

Dine kaffeapparater skal serviceces regelmæssigt ligesom andre apparater for at undgå nedbrud eller andre problemer. Opsæt et forebyggende vedligeholdelsesprogram for at måle yderkraften af dine kaffemaskiner, så de kan fortsætte med at fungere bedre for dig. Dette spare dig for varmeenheds-nedbrud, hvilket lader dig betjene dine kunder uden nogen down-time.

En guide for café-ejere:

Hold øje med specieltilbud:

Hvis du søger at købe kaffeudstyr nu, skal du være opmærksom på specieltilbud eller salg. Der er tider, hvor en kaffeapparat købes til en billig pris. Ved at udnytte disse tilbud kan du reducere dine udgifter, hvilket giver dig mulighed for at investere de besparede penge i andre vigtige områder af dit café, såsom reklame eller nye menuvarianter.

Forhandle pris med leverandører:

Leverandørerne foretrækker at have gode relationer med caféejere, som dig. * Sørg for at tale med dem og forhandle lavere priser, hvis du køber udstyret eller forsyninger hos dem. Dette kan spare dig penge på længere sigt. Hvis det er muligt, køb i større mængder eller i grossist, begge metoder resulterer normalt i de bedste priser og besparelser.

Rollen af god vandkvalitet i kaffe:

Så er det naturligvis afgørende at bruge det rigtige vand, når du laver kaffe. Dårlig kaffe er et resultat af lavkvalitetsvand, der smager forfærdeligt eller har en uplejelig lugt. For at få en god kop kaffe skal du altid bruge filtreret vand til at brygge din kaffe. Og gør aldrig brug af vand igen, da det vil ødelægge smagen og hele kvaliteten på den kaffe, du servere dine kunder.

Sådan laver du mere med højkvalitets kaffeudstyr:

For at maksimere dine overskud og få mest muligt ud af dit Automatisk kaffeautomat til kommersielt brug . Det indebærer at afgøre, hvordan man begrænser spild, opfylder dine kunders behov i tide og kan få tid. Overvågning (hvis du har en tap installeret - så du kan se, mens du overvåger din kaffebryger i forhold til dets brug) er også intelligent - og du vil få mulighed for at justere menuindstillingerne eller priserne, enten ved at hæve eller senke dem, og have kunskab om, hvad der er bedst for de typer kunder, du har.

Lukkesætning:

Endelig, Fuldt automatisk kaffemaskine kommersiel ved at investere i god kvalitetsudstyr, tilbyde en mangfoldighed af smagsretninger, træne din personale tilstrækkeligt, forhandle priser, tage sig af dit udstyr, og bruge godt vand, kan din café flore! Dette er IPilots bedste bønne-til-cup kaffe maskine med automatisk malkspændingsapparat her for at lede din information om kaffeudstyr. Og, hvorfor ikke kontakte os og få at vide mere om, hvordan vi kan hjælpe din virksomhed til at udvikle sig og flore i den konkurrencedygtige cafémarked?