Είτε διαχειρίζεστε ένα αποκλειστικό καφενείο είτε μια εταιρική απόλαυση για πελάτες, η εμπορική συντήρηση καφετιέρας θα πρέπει να αποτελεί μέρος ρουτίνας της λειτουργίας της επιχείρησής σας. Η τακτική συντήρηση των εμπορικών υπηρεσιών καφετιέρας μπορεί να διατηρήσει την μηχανή εσπρέσο σας καθαρή και αποτελεσματική και να μειώσει την πιθανότητα απαίτησης αντιδραστικής συντήρησης υψηλής συχνότητας ή παρατεταμένου χρόνου διακοπής λειτουργίας του εξοπλισμού. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε γιατί η επισκευή και η συντήρηση της εμπορικής μηχανής καφέ είναι τόσο σημαντική.
1. Εξοικονομήστε χρήματα.
Πρώτον, για τις επαγγελματικές επισκευές καφετιέρας, η επιχειρηματική υπόθεση είναι απλή: Η προγραμματισμένη συντήρηση εξοικονομεί χρήματα διατηρώντας τις επαγγελματικές μηχανές καφέ σε καλή κατάσταση και μειώνοντας τον κίνδυνο αστοχίας.
Με την πάροδο του χρόνου, θα υπάρχουν αναπόφευκτα υπολείμματα που θα συσσωρεύονται μέσα στον εξοπλισμό, συμπεριλαμβανομένων των υπολειμμάτων καφέ και γάλακτος, καθώς και υπολείμματα νερού που πέρασαν από το σύστημα. Ο τακτικός καθαρισμός θα περιορίσει τις ζημιές. Αυτό θα πρέπει να συνδυαστεί με ένα ετήσιο σέρβις καφετιέρας για τον εντοπισμό και την αποκατάσταση της αναπόφευκτης φθοράς που προκαλείται από αυτές τις εσωτερικές συσσωρεύσεις.
Η συντήρηση της μηχανής εσπρέσο σας με αυτόν τον τρόπο θα διατηρήσει τα μεμονωμένα εξαρτήματα να λειτουργούν περισσότερο, μειώνοντας το κόστος των ακριβών ανταλλακτικών καφετιέρας και το ανθρώπινο δυναμικό που απαιτείται για την τοποθέτησή τους.
Γενικά, το αποτελεσματικό κόστος συντήρησης θα πρέπει να είναι χαμηλότερο από τις επείγουσες επισκευές μηχανών εσπρέσο, αποφεύγοντας τη διακοπή λειτουργίας του εξοπλισμού και το κόστος κλήσεων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
2. παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της εμπορικής μηχανής καφέ.
Η προγραμματισμένη και η αντιδραστική συντήρηση συνεργάζονται για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής των εμπορικών μηχανών καφέ, αλλά όλος ο εξοπλισμός έχει ημερομηνία λήξης και όλοι πρέπει να αντικατασταθούν. Ένας σημαντικός παράγοντας που προκαλεί φθορά σε μια εμπορική καφετιέρα είναι η δύναμη που ασκείται μέσω του υγρού της υψηλής πίεσης σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Επομένως, η δοκιμή μηχανής καφέ PSSR δεν είναι μόνο βασική απαίτηση για τη διασφάλιση της ασφάλειας της μηχανής, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο αστοχίας της μηχανής όταν χρησιμοποιείται ως μέρος της τακτικής συντήρησης.
Αυτό θα επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των εμπορικών μηχανών καφέ και θα μειώσει την πιθανότητα παράπλευρης ζημιάς σε κοντινό εξοπλισμό λόγω βλάβης της καφετιέρας υπό μεγάλη πίεση.
3. διασφαλίζει την υγεία και την ασφάλεια των πελατών.
Ο τακτικός έλεγχος των μηχανών καφέ PSSR είναι βασική προϋπόθεση για την προστασία της υγείας και της ασφάλειας των πελατών και των εργαζομένων ελέγχοντας τους λέβητες των εμπορικών μηχανών καφέ και διασφαλίζοντας ότι μπορούν να αντέξουν τις πολύ υψηλές πιέσεις που απαιτούνται. Ωστόσο, ένα τεστ αντοχής στην καφετιέρα δεν είναι κάτι που μπορείτε (και πρέπει) να κάνετε μόνοι σας και μια καθαρή μηχανή, τόσο από μέσα όσο και από έξω, μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη βακτηρίων όπως η ψευδομονάδα, η οποία μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις των πνευμόνων και είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
4. Βελτιώστε την επωνυμία του καφέ σας.
Ένας καλά συντηρημένος καφές του εμπορίου θα μεταφέρει μια καλή εντύπωση στους πελάτες σας, καθώς κανείς δεν θέλει τον latte ή τον καπουτσίνο του να παρασκευάζεται σε μηχανή επικαλυμμένη με βρωμιά και υπολείμματα ζαχαρωτού γάλακτος.
Τα παραπάνω αφορούν την ανάγκη διατήρησης περιεχομένου που σχετίζεται με την εμπορική μηχανή καφέ, εάν χρειάζεστε πιο λεπτομερή κατανόηση, καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας!