اگر صاحب کافه هستید، آنگاه می دانید که داشتن تجهیزات مناسب قهوه برای کسب و کار شما بسیار مهم است. مشتریان شما به کافه شما می آیند چون می خواهند بهترین قهوه را دریافت کنند. شما می دانید که برای ساختن یک فنجان قهوه کامل که مشتریان شما را راضی کند، نیاز دارید که چند نکته و ترفند درباره روش صحیح برخورد با این تجهیزات قهوه را یاد بگیرید. IPilot یک لیست از بخش های مهم دانش تجهیزات قهوه را که برای موفقیت و ثروتمند ماندن کافه شما لازم است، خلاصه کرده است.
خرید تجهیزات قهوه ای با کیفیت:
هنگام خرید تجهیزات قهوهای برای کافهی شما، باید بیشترین احتیاط را در خرید تجهیزات با کیفیت بالا مبذول کنید. خوب، اگر میتوانید پول صرف خرید تجهیزات با کیفیت خوبی مثل یک گرداب قهوه با کیفیت بالا و ماشین عطرسپرسو با کیفیت کنید، مشتریان به شما بازمیگردند و مشتریان را راضی میسازید. مشتریان شما برای بیشتر شدن باز میگردند اگر از قهوهی خود راضی باشند. این نوع وفاداری از سوی مشتریان کافهی شما را نسبت به رقبا در منطقه برجسته میکند و مردم را به کافهی شما جذب میکند.
آموزش کارکنان:
آموزش کارکنان آموزش کارکنان ضروری است برای تضمین استفاده صحیح از تجهیزات قهوهای. آنها هستند که هر روز از این تجهیزات برای خدمت به مشتریان شما استفاده میکنند. مطمئن شوید که کارمندان شما روی مهارتها و تکنیکها (چسباندن، فوم زدن، گرداندن دانههای قهوه و غیره) آموزش دیدهاند. بعد از آموزش کارکنان شما، آنها بسیار راحتتر با کار خود حس خواهند کرد و شما این تفاوت را در فنجان قهوه دیده خواهید بود!
ارائه طعامت مختلف
اگر کافه شما خسته کننده است و چیز خاصی برای داشتن ندارد، سعی کنید روی انواع پخت قهوه یا اضافه کردن مزهها بازی کنید. این روش عالیای برای جداسازی کافه شما از سایر فروشگاههای قهوه است. این کار باعث میشود مشتریان شما چیزی خاص لذت ببرند که هیچ جا دیگری پیدا نمیکنند، زیرا به مشتری چیزی متفاوت و تنوعی برای ذوق کردن ارائه میدهد. همچنین این کار مشتریان جدید را برای امتحان چیزی متفاوت جذب خواهد کرد.
«پاک کردن و نگهداری تجهیزات قهوه:»
نگه داری پاک:
اکنون که دستگاه های فشرده کردن قهوه در اختیار شماست، باید از تمیز کردن مداوم ابزارهای قهوه خود اجتناب نکنید تا آنها گیر نکنند زیرا این موضوع سبب می شود که طعم قهوه شما کاسته شود. مطمئن شوید که از استفاده از مواد شیمیایی سخت یا صاف کن های تیغه ای که ابزارهای شما را خراش می دهند، پرهیز کنید. به جای آن، از صابون های نرم و تجهیزات تمیز کننده ای که ابزارهای شما را خراش ندهد، استفاده کنید. بنابراین، شما در موقعیتی خواهید بود که تجهیزات قهوه خود و ابزارهای دیگر را به خوبی نگهداری کنید. با تمیز کردن منظم، دستگاه های شما طولانی تر طول خواهند کشید.
تجهیزات قهوه شما باید به طور منظم نظارت و تعمیر و نگهداری شود مثل دیگر تجهیزات تا از شکستگی یا مشکلات مختلف جلوگیری شود. یک برنامه نگهداری پیشگیرانه برای اندازه گیری عملکرد ماشین های قهوه ایجاد کنید تا تجهیزات شما بهتر برای شما کار کند. این موضوع شما را از شکستگی واحد گرمایی نجات می دهد و اجازه می دهد بدون تعطیلی مشتریان خود را خدمت کنید.
راهنمایی برای مالکان کافه:
به تخفیف های ویژه توجه کنید:
اگر قصد خرید تجهیزات قهوه دارید، به جستجوی پیشنهادات ویژه یا تخفیف بپردازید. گاهی اوقات میتوانید ماشین قهوه را با قیمت کمتری خریداری کنید. استفاده از این پیشنهادات میتواند هزینههای شما را کاهش دهد و به شما اجازه میدهد تا پول صرفهجوییشده را در حوزههای دیگر مهم کافهی خود مانند تبلیغات یا آیتمهای جدید منو استفاده کنید.
قیمتبندی با تأمینکنندگان را مذاکره کنید:
تأمینکنندگان علاقهمند هستند که روابط خوبی با مالکان کافه، مانند شما، برقرار کنند. * مطمئن شوید با آنها صحبت کرده و در صورت خرید تجهیزات یا لوازم با آنها، قیمتهای پایینتر را مذاکره کنید. این موضوع میتواند در بلندمدت به شما کمک کند پول صرفهجویی کنید. اگر امکانپذیر باشد، به صورت مقدار زیاد یا انبوه خریداری کنید، دو روش معمولاً بهترین قیمتها و صرفهجوییها را نتیجه میدهند.
نقش آب خوب در قهوه:
پس به طور طبیعی، استفاده از آب مناسب در زمان تهیه قهوه ضروری است. قهوه بد نتیجه آب کیفیت پایین است که سmakع یا بوی نامطلوب دارد. برای داشتن یک فنجان قهوه خوب، همیشه از آب فیلتر شده برای تهیه قهوه استفاده کنید. و هرگز آب را دوباره استفاده نکنید زیرا مزه و کل کیفیت قهوه ای که به مشتریان خود ارائه میدهید را خراب میکند.
چگونگی کسب بیشتر با تجهیزات کیفیت قهوه:
برای حداکثر کردن سودها و بهترین استفاده از ماشین قهوه خودکار برای استفاده تجاری . این شامل تعیین نحوه محدود کردن زباله، رضایت نیازهای مشتریان شما به صورت زمانی و توانایی در اختیار داشتن وقت است. نظارت (اگر شما نصب تاب آورده باشید - بنابراین میتوانید در حال نگاه کردن به خود گرمکننده قهوهتان مشاهده کنید) حتماً هوشمند است - و شما باید با تنظیمات منو یا افزایش یا کاهش قیمتها بازی کنید و بدانید چه چیزی بهترین گزینه برای نوع مشتریانی است که به آنها نمایش میدهید.
جمله پایانی:
در نهایت، ماشین قهوه کاملا خودکار تجاری با سرمایهگذاری در تجهیزات کیفیت بالا، ارائه تنوع مذاقات، آموزش کافی پرسنل، بازاریابی قیمتها، مراقبت از تجهیزات شما و استفاده از آب خوب، کافه شما میتواند رشد کند! این بهترین دستگاه قهوه IPilot از.getBean to Cup با فوم کننده شیر خودکار است که برای راهنمایی شما درباره تجهیزات قهوه ارائه میشود. و چرا نه، چرا ما را تماس نگیرید و بیشتر درباره یکسان کمکمان به توسعه و رشد کسب و کار شما در بازار رقابتی کافه ها کشف کنید؟