Milyen jellemzőket kell keresni egy kávészemmalacsóban optimális eredmény érdekében?

Valóban kávé-szerető vagy és minden alkalommal a legjobb tálalatot szeretnéd főzni? Ha igen, akkor jó kávémillszerekre van szükséged. Annak ellenére, hogy sokféle található a piacra, néha zavaró lehet dönteni közöttük. A legnyilvánvalóbb kérdés, amit magadnak tehetek, hogy hogyan sütheted a kávéd.

Azután vannak a különböző sütemódok, amelyek különböző darabszámokat igényelnek. Például ha franciási nyomásosztál (French press) használsz, akkor egy vastag darabot kell, ami azt jelenti, hogy a kávészemek nagyobb darabokká kell darabolni. Egy csempés kávészárító esetén pedig közepes finomságú darabolást kell alkalmazni, ami kisebb, mint a vastag, de még nem annyira finom. Amikor pedig egy espresso gépet használsz, akkor finom darabolást kell, ahol a kávészemek nagyon kis darabokká vágódnak. Tehát, mikor választasz egy babamaló , győződj meg róla, hogy összhangban van a sütemóddal, hogy a legjobb eredményt érje el.

Információ: Fontos ugyanazon típusú kávét használni a teljes recepten keresztül.

Egy minőséges kávémaló egyenletes malást kell biztosítson a babérteknek. Amikor a babértek nem egyenletesen malták, minden más készítésnél máshogy ízlik a kávé. Ez frusztráló lehet, ha a megfelelő ízű kávét szeretnéd. Tehát, szeretnél egy babalépcsős kávészivattyán amely biztosíthatja, hogy minden kávérészecskének ugyanakkora a mérete. Ez az egységesség kulcsfontosságú egy hatalmas kávéhoz.

Megjegyzésül, van a lehetőséged egy korommaló vásárlására. Ennek a kávészemek malommal rendelkező kávészivítő két mozgó része van, amelyek darabolják a babérteket, ami segít egyenletesebb malás létrehozásában. A normál malótól eltérően befogadhatod a korommaló finomságát a saját igényeidhez igazítva. A késhasító egy másik típusú maló, amely késsel vágja a babértéket kisebb darabokká. A késhasítók viszont egyenletes kávémalatot nem termelnek, ami befolyásolhatja a kávé ízét. És ezért általában a korommaló sokkal jobb megoldás, ha nagyobb kávét akarsz.

Hogyan választasz ki a tökéletes malót magadnak?

Mostantól, hogy tudod, mit keressek egy malomban, hogyan választasz ki azt, amely legjobban illeszkedik hozzád? Mennyi pénzt akarsz költeni? Jó kávémalomot kevesebbért is vehetsz $50-nél, de ha minőségi vagy luxusos kávémalomra vágysz, mélyebben kell nyúlnod a zsebedbe. Vizsgáld meg, mi van árkeresletedben.

Következő lépés: vesd figyelembe, hogy mennyi kávét fogyasztsz naponta. Több korsó — Ha sokat iszol, és több korsót szeretnél naponta, talán nagyobb kapacitású eszközre van szükség. Nagyobb malom több babját egyszerre le tud malni. De ha csak néhány korsót irod minden nap, akkor egy kisebb malom is elég lesz neked.

Érdemes megfontolni a malom felhasználhatóságát is. Néhányuk sokkal nehezebb az alkalmazása, mint mások. Ha valamit alapvető és egyszerűségét keresed, keress olyan malomot, amely értelmes és világos vezérlése van. Így nem kell bonyolult beállításokkal foglalkoznod.

Malászás egyszerűsítése

Még elég rá, hogy minden reggel kézzel malomolod a kavédből? Ezen problémának megoldásaként egy elektrikus malom lehet nagyon jó megoldás. Ez a fajta malom mindent te helyett csinál, így sokkal könnyebbé teszi a reggeli időt.

Az elektrikus malom használata annyira egyszerű: beteszitek a malomba a kavédbot, lenyomjátok egy gombot, és várjátok, amíg fel nem darabolja. Nagyon egyszerűsíti a folyamatot. Néhány elektrikus malom speciális funkciókkal rendelkezik, például időzítővel (beállíthatod, hogy mennyi ideig szeretnéd malomolni a kavéd) és automatikus leállással (a malom magától ki fog kapcsolódni, ha befejeződött a munka). Ezek a jellemzők segíthetnek abban, hogy javítsátok a saját kavéfőzési élményeteket.

Állítsd be a malom méretét a színvedelemhez

A kávé azonféle témák közé tartozik, amelyekben mindenki saját véleménye van. Érdemes kipróbálni, hogy mit találsz ki legjobb neked, hiszen a malom mérete drasztikusan megváltoztatja a kávé ízét. A malom kulcsfontosságú, ezért próbáld ki néhány különböző méretet, hogy megtalálj a tökéletes kupát.

A csupasz öregzés, hogy sok esetben a malacoknak van a lehetőségük a malatás méretének változtatására. Ez azt jelenti, hogy könnyen módosítható, ha szeretnéd. Mint például sima íz, finom malatás, vagy gazdag íz, durva malatás: teljes ellenőrzésed van rajta.

Következtetés

Az egyik legfontosabb lépés a kiváló kávécser szabadságának folyamatos eléréséhez az alkalmas malac választása. Találd meg azt a malacot, amely egyenletes malatást termel, rendelkezik azokkal a jellemzőkkel, amelyek a legjobban illeszkednek a kedvenc készítési módszeredhez, egyszerűen használható és engedélyezi a malatás méretének testreszabását a ízesítésed szerint.

Az IPilot-nál rendelkezésre bocsátunk egy széles körű kávémalacokkal mindenki számára. Legyen akár olyan, aki italoz kávét ide-oda, vagy pár kupát naponta, van a megfelelő kávémalacod. Most már könnyebben készítheted a kávéd pontosan úgy, ahogy tetszik.