Оршил:
Ресторан, кафе, нийтийн хоолны газар гэх мэт газруудад ажиллах нь таныг маш сайн аяга кофе хийж сурахад түлхэц болдог. Бараг бүх хүн кофенд дуртай бөгөөд энэ нь тэдний ресторан эсвэл кафены туршлагыг сайжруулах болно. Үүнийг амттай болгоход кофены үрийг сонгохоос эхлээд үйлчлэх хүртэл жижиг зүйл чухал байдаг. IPilot танд кофе чанах болгондоо хамгийн сайн аягатай кофе уухыг баталгаажуулахын тулд хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөө, арга заль мэхийг хуваалцахыг хүсч байна.
Буурцагнаас кофе яаж гаргаж авах вэ:
Хэрэв та шошноос кофе хийхийг хүсвэл хэд хэдэн чухал алхамуудыг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Таны хийж буй алхам бүр кофены амт, үнэрт нөлөөлдөг тул алхам бүрийг анхааралтай ажиглах нь хамгийн чухал юм. Шош нь өндөр чанартай, шинэхэн байх ёстой. Дараа нь эдгээр шошыг шарж идэх нь маш чухал, учир нь бид хамгийн сайн амтыг гаргаж авдаг. Дараа нь эдгээр шошыг зөв нунтаглах нь чухал юм. Эцэст нь та шар айраг исгэх аргыг сонгох хэрэгтэй буурцаг бутлуур Үүний тусламжтайгаар та хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно. Гайхалтай кофе бэлтгэхийн тулд эдгээр нь бүгд хамтдаа ажилладаг.
Кофены үрийг нунтаглах зөвлөмжүүд Үндсэн ойлголтууд: Та 2023 оны XNUMX-р сар хүртэл дата дээр бэлтгэгдсэн.
Буурцагаа зөв нунтаглах нь амттай кофе хийх хамгийн чухал алхамуудын нэг юм. Кофены үрийг нунтаглахдаа ширхэгийн хэмжээ жигд байх нь чухал юм. Тогтвортой тээрэм гэдэг яг тэнд л харагддаг. Эцэст нь, нунтаглах жигд үед ус нь бүх шошны дундуур жигд тархах бөгөөд энэ нь кофены амтыг тэнцвэртэй болгоход тусална. Хэрэв зарим хэсэг нь хэтэрхий том, зарим нь хэтэрхий жижиг байвал кофе нь сул эсвэл тэнцвэргүй амттай байж болно. Хэрэв та шошыг зөв нунтаглахад цаг зав гаргаж чадвал таны кофе хэр амттай болохыг олж мэдэх болно.
Гурман кофег хэрхэн хийх вэ:
Тэгэхээр таны кофе чанахад хэрэглэдэг зүйл нь таны бодож байгаагаас ч илүү амттай байх болно. The буурцаг бутлуурын шилдэг кофе чанагч машин нь кафед кофе хийх хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Энэ нь хүчтэй, баялаг кофе исгэхийн тулд нарийн нунтагласан кофены үрээр дамжуулан халуун ус гаргаж авахын тулд өндөр даралт ашигладаг. Латтес болон капучино нь эспрессо дээр үндэслэсэн ундаануудын зөвхөн нэг хэсэг юм. Сайн шош, зөв исгэх процессоор та өвөрмөц амттай амттай амттай кофе үйлдвэрлэж чадна. Кофены шош исгэх шинэ арга, мөн шошны төрлийг туршиж үзэх нь таны үйлчлүүлэгчдийн сэтгэлийг хөдөлгөх хөгжилтэй шинэ амтыг бий болгож чадна.
Сайн аяга кофе хэрхэн исгэх вэ - арга техник:
Кофе хийж байхдаа хамгийн сайн аяга авахад тусалдаг гэдгийг санах хэд хэдэн арга байдаг. Жишээ нь: усны температур нь шар айраг исгэх гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв ус хэтэрхий хүйтэн байвал кофе нь сул, баялаг амттай болно. Хэт халуун ус нь кофег шатааж, гашуун амттай болгодог. Температурыг зөв тогтоох нь сайн исгэхийн салшгүй хэсэг юм. Таны хэрэглэж буй усны чанар бас чухал. Усан дахь хольц эсвэл хачин амт нь таны кофены амтанд нөлөөлнө. Илүү сайн аяга кофе хийхийн тулд цэвэр, цэвэр ус хэрэглээрэй.
Үүнд: Хэрэглэгчдийг гайхалтай кофегоор баярлуулах
Ресторан, кафены тухайд үйлчлүүлэгчдээ баярлуулах нь томоос том зүйл юм. Хүмүүс хоол идэх юм уу уухаар ирэхэд кофе нь туршлагаасаа том хэсэг болдог. Тиймээс та цаг болгондоо нэг аяга кофе чанаж чаддаг байх ёстой. IPilot-ийн зөвлөмж, арга техникийг ашиглан бутлуурын хамт шилдэг автомат кофе машин, та үйлчлүүлэгчиддээ мартагдашгүй, дээд зэргийн кофе уухыг баталгаажуулж чадна. Тиймээс аз жаргалтай үйлчлүүлэгчид дахин ирж, найзууддаа кофе ямар гайхалтай байсныг хэлэх болно.