Кофе бүтээгдэхүүн ашиглан Barista-тай адил кофе хийх арга

Хойд амьдарлынхаа кофе хийх ур чадварыг нэвтрүүлэх уу? Кофе шинэцэнд төрөл бүрийн кофе хийх зорилгоотой юу? Таны кухинд махарч буй үнэтэй кофегүйгээ хамгийн сонирхолтой алхамуудыг дагаж үзүүлэх боломжтой! Энэ жагсаалт нь танд кофе хийхийн талаар мэдээлэл өгөхөөр, кофе хийгчээр хамгийн сайн кофе хийх арга замыг сургасан байна.

Эхний үед, сайн кофе гарцын ихэвчлэн чухал. Хамгийн шинэ гарцыг хүчирхэг эх сурвалжтай газарт хайна уу. Шинэ кофе гарцын таны кофе хийхийн үзэгдлийг ихэвчлэн өөрчилдөг. Одоо таныд ямар ч сайн үнэтэй гарцын байдаг бол, хийхэд ирсэн цаг болж байна! Эхлээд таны кофе хийгчийг шинэ, цэвэр усан дагуулж эхлэнэ. Цэвэрлэгдсэн ус илүү сайн үзэгдэлтэй кофе хийхэд тусална. Дараа нь таны хүсэлтэй тооны кофе гарцыг фильтрт нэмэх болно. Таны үзэгдэлд хамаарч кофе олон эсвэл бага байхыг шалгаж үзээрэй. Илүү томкоор кофе хийхийг хүсье вэ, тодорхой тооны гарц ашиглах болно. Мягмархан кофе хийхийг хүсье, гарцыг багаар ашиглах болно.

Шинэцэнчидийн их санаа

Бариста шиг кофе бэлдэхийн тулд зориулагдсан үйлдлүүд хийх шаардлагатай. Шөнөгчийн үйл ажиллагааны үедхэн үйлдлийг зөв хийх ёстой. Мухим үйлдэл нь бургасны температурыг шалгах юм. Бургасны температурын хэтрэх бол кофе хоолой, дуусгасан амттай болно. Хэрвээ бургас ихэнхдээ их температуртай бол кофе дуусгасан амттай гарна; эсвэл бургас хүчирхэг биш бол тод, хүчирхэггүй кофе гарна.

Кофе үндэслэлийн цагдааг дотор тэнцвэрт хувааж оруулах нь чадварлаг кофээс илүү сайн үзэгдэл өгч байна. Кофе үндэслэлийг лож утгаар тэнцвэртэй болгоход бургас нь үндэслэлийн бүх хэсгээр санал болгоно. Энэ нь кофе-гийн амтанд маш их амттай болгоно. Кофе бэлдэгчийг цэвэр гэх мөн маш чухал юм. Хэрвээ кофе бэлдэгч цаашгүй бол үлдсэн кофе жимс, үлдэгдэл нь кофе-гийн үзэгдлийг хангалттай болгож чадахгүй.

Таны кофээг сайжруулахад туслаж чадах долоон зүйл

Кофеээс хамгийн их амт авахад таныг дэмжих нэг лавлахgui зүйл байдаг. Жишээлбэл, өдрийн кофемаас франц уур ашиглах боломжтой. Франц уур нь танд өөртөө кофе бэлдэхэд ихэвчлэн хуульд гаргах магадлал өгдөг ба олон нь энэ нь үнэт амттай гэрлийг үзүүлдэг гэж байгаа. Таныг ямар нэгэн бусад бэлдэх аргаар шалгаруулж болно, жишээлбэл, захиалгаар эсвэл цагаан биецээр. Мөн үр дүнтэй үзүүлэлт, тодорхой төрлийн үзүүлэлт!

Кофеээ өндөртөө шилжүүлэх хамгийн үр дүнтэй зүйл нь кофеоройн доогуур нь соль хоосон хэмжээний татан оруулах юм орой бэлдэх өмнө. Соль нь амттай байдлыг багасгаж, чашаа нь сайн, томъёотой үзүүлдэг. Хэрвээ танд амжилттай байхад, танд ваниль, кармел гэх мэт үзүүлэлтийн сироп оруулах боломжтой. Энэ нь таны анхны кофеийг зовлонгүй ажиллаж буй үед илүү сайн үзүүлэхэд тусална!

Таны кофеийн ажиллагаа илүү шилдэг боллоо

Кофе хамгийн сайн үйлдлийг нэвтрүүлэхийн тулд хэд хэдэн чухал орчин тодорхойлж байна. Нэг нь таны кофе үйлдвэрт зориулагдсан зөв зуурчихсан үзэгтэй эсэх юм. Үйлдвэр болгон нэг үзэгтэй кофе машины арга хэмжээ, ямар ч кофе машинад ямар зуурчихсан үзэг шаарддаг.

Мөн танд кофе хийх үеийн урт нь чухал юм. Кофе үзэгний хүчирхэгч байдлыар таны кофе хийх үеийг солино. Хэрэв таны кофе их хүчирхэг бол таны кофе хийх үеийг хэтэрхий багасгах шаардлагатай байх болно. Мөн таны кофе хүчирхэггүй бол таны кофе хийх үеийг уртдахад туслах боломжтой.

Таныг гэртээ цайны дэлгүүртэй адилхан кофе хийхэд тусламжийн төрөл бүрийг авч үз.

Энэхүү тэмцээн, арга хэмжээнүүдийг ашиглан таны гэртээ цайны дэлгүүртэй адилхан кофе хийх боломжтой. Бариста шиг кофе хийхийн талаар суралцаад, сайн кофе хийхийн тулд үндэсний арга хэмжээнүүдэд шинжлэхэд итгэлтэй байгаа бол таны үзэгтэй баристатай адилхан ундаа хийх боломжтой болно!

Цай хийх төмөрлөгөө IPilot нь бүтээлч цай хийх төмөрлөгөө, түрээс зохицуулах үйлдлийн өргөтгөлийг олгоно. Францын прессээс эспрессо машин хүртэл, таны үүндээ хэрэгтэй бүх тоног төхөөрөмжийг бид бүртгэнэ.

Бариста шиг цай хийхийн хамгийн сайн арга бол мэдээж бодож, худалдааны үедээ хурдан хариуцлага өгөх юм. Таны өдрөө сайжруулахад тусалж, цайны чашны үнэ цэнэгийг нэмэгдүүлэх, өөр өөр цай хийх аргуудыг оролдоно уу. Мөн санаж байгаарай — үнэт цайны галзуу нь танд алдаа гаргахгүй байдаг. Өнөөдөр илүү их мэдлэгтэй тэмцээндээ танд үйлчилж, өдөр тутмынхаа дараа таны өрөөдээ кафе-ын үнэ цэнэгийн цай хийх боломжийг олгодог!