Adakah anda seorang penggemar kopi sejati dan ingin menyeduh cawan terbaik setiap kali? Jika ya, maka anda memerlukan sebuah penyahgi kopi yang baik. Dengan banyak pilihan di pasaran, ia boleh menjadi sukar untuk memilih antara mereka. Soalan paling jelas untuk ditanyakan kepada diri sendiri adalah bagaimana cara anda menyeduh kopi.
Kemudian terdapat pelbagai kaedah penyeduhan, yang mana memerlukan saiz penyahgian yang berbeza. Sebagai contoh, jika anda menggunakan tekanan Perancis, anda menginginkan penyahgian kasar, bermaksud biji kopi harus disahgian kepada kepingan besar. Penyeduhan tetes, di sisi lain, memerlukan penyahgian sederhana, yang lebih kecil daripada penyahgian kasar tetapi tidak terlalu halus. Apabila menggunakan mesin espresso, anda memerlukan penyahgian halus di mana biji kopi disahgian kepada kepingan yang sangat kecil. Oleh itu, apabila memilih mesin giling biji kopi , pastikan ia sesuai dengan kaedah penyeduhan anda untuk mendapatkan hasil terbaik.
Maklumat: Ia penting untuk menggunakan jenis serbuk kopi yang sama untuk keseluruhan resepi.
Penggiling kopi berkualiti harus memberikan penggilingan yang seragam untuk bijiannya. Apabila bijian tidak digiling secara seragam, kopi anda mungkin akan terasa berbeza setiap kali anda menyeduh secawan. Ini boleh menjadi sesuatu yang membezakan jika anda mahukan kopi dengan rasa yang betul. Oleh itu, anda akan mengingini sebuah penyedut kopi penggiling biji yang boleh memastikan setiap zarah kopi adalah saiz yang sama. Kepantasan itu sangat penting untuk secawan kopi yang hebat.
Sebagai catatan tambahan, anda mempunyai pilihan untuk membeli sebuah penggiling burr. Penggiling ini penggiling biji kopi pembuat kopi mempunyai dua bahagian bergerak yang menghancurkan bijian, yang membantu mencipta tanah yang lebih seragam. Berbeza dengan penggiling biasa, anda boleh menyesuaikan kekasaran penggiling burr untuk memenuhi keperluan anda. Penggiling bilah adalah jenis lain daripada penggiling yang memotong bijian kepada kepingan kecil menggunakan bilah. Walau bagaimanapun, penggiling bilah boleh menghasilkan tanah kopi yang tidak seragam, yang mungkin mempengaruhi perasa kopi anda. Dan inilah sebabnya penggiling burr biasanya merupakan pilihan yang jauh lebih baik jika anda mahukan kopi yang hebat.
Bagaimana Memilih Penggiling yang Sempurna untuk Anda?
Sekarang anda sudah tahu apa yang perlu dicari dalam sebuah penggiling, bagaimana cara memilih yang paling sesuai untuk anda? Berapa banyak wang yang anda ingin belanjakan? Anda boleh membeli penggiling kopi yang baik dengan harga kurang daripada $50, tetapi jika anda mencari penggiling kopi berkualiti tinggi atau mewah, anda perlu mengeluarkan lebih banyak wang. Pertimbangkan apakah yang berada dalam jangkaan harga anda.
Seterusnya pertimbangkan berapa banyak kopi yang anda minum setiap hari. Beberapa cawan — Jika anda adalah peminum kopi berat yang suka beberapa cawan sehari, anda mungkin mengingini sesuatu dengan kapasiti yang lebih besar. Penggiling yang lebih besar boleh menggiling lebih banyak biji pada satu masa. Tetapi jika anda hanya minum beberapa cawan kopi setiap hari, penggiling yang kecil akan memenuhi keperluan anda dengan baik.
Ia juga bernilai untuk mempertimbangkan betapa ramah pengguna penggiling itu. Baiklah, beberapa daripadanya jauh lebih sukar digunakan berbanding yang lain. Jika anda mencari sesuatu yang asas dan mudah, cari penggiling dengan kawalan yang jelas dan intuitif. Dengan cara itu, anda tidak perlu berhadapan dengan tetapan yang kompleks.
Membuat Pengegilinan Mudah
Bosan menggiling biji kopi secara manual setiap pagi? Sebagai penyelesaian, penggiling elektrik mungkin menjadi pilihan yang baik untuk anda. Jenis penggiling ini melakukan semua kerja berat untuk anda, menjadikan pagi anda lebih senang.
Penggiling elektrik sama mudahnya: Anda memuatkan penggiling dengan biji kopi, tekan butang, dan tunggu hingga penggilingan selesai. Ia benar-benar menyederhanakan proses tersebut. Beberapa penggiling elektrik mempunyai ciri-ciri seperti pemasa (anda boleh tetapkan masa berapa lama biji hendak digiling) dan mati automatik (penggiling akan mati sendiri setelah selesai). Ciri-ciri ini dapat membantu meningkatkan pengalaman membuat kopi anda.
Tapis saiz gilingan mengikut selera anda
Kopi adalah salah satu subjek yang sangat peribadi. Sangat bernilai untuk mencuba dan mendapati apa yang paling sesuai untuk anda kerana saiz gilingan secara drastik mengubah rasa kopi anda. Gilingan itu penting, jadi anda perlu mencuba beberapa saiz yang berbeza untuk mendapatkan segelas kopi ideal.
Satu-satunya kelebihan adalah dalam banyak kes, penggiling mempunyai pilihan untuk menukar saiz gilingan. Ini bermakna anda boleh mengubahnya dengan mudah jika anda mahu. Suka rasa licin, gilingan halus, atau rasa kaya, gilingan kasar: anda mempunyai kawalan penuh atasnya.
Kesimpulan
Salah satu langkah paling penting untuk menyeduh segelas kopi yang sedap setiap kali adalah memilih penggiling yang betul. Cari penggiling yang menghasilkan gilingan yang seragam, mempunyai ciri-ciri yang paling sesuai untuk kaedah penyeduhan terbaik anda, mudah digunakan dan membolehkan anda menyesuaikan saiz gilingan kepada selera anda.
Di IPilot, kami memberi anda pelbagai pilihan penggiling kopi yang tersedia untuk semua orang. Baiklah seseorang yang minum kopi sekali-sekala atau beberapa cawan sehari, kami mempunyai penggiling kopi yang sesuai untuk anda. Sekarang anda boleh membuat kopi anda seperti yang anda suka dengan lebih mudah.