နေ့စဉ်ကို စတင်လိုက်ရင် အရသာရှိတဲ့ espresso ကော်ဖီကို ချစ်လား? အမှန်တော့ espresso က အရသာရှိတဲ့ နှင့် အရသာရှိတဲ့ ကော်ဖီဖြစ်ပြီး အကြီးမားတဲ့ ချစ်သူတွေအတွက် အရသာရှိတဲ့အရာဖြစ်ပါတယ်! နေ့စဉ်တွင် အားပေးသော အရသာရှိတဲ့အရာဖြစ်ပါတယ်! အခုတော့ အဓိကအရာကို လုပ်ပါတယ်၊ ဥပမာ၊ espresso machine ကနေ iPilot ဆိုတာကတော့ အကောင်းဆုံး espresso ရယူဖို့လိုတဲ့အခါကို အကောင်းဆုံး espresso စက်လို့လည်း လိုအပ်ပါတယ်။ Sweden က အကောင်းဆုံး espresso စက်များထုတ်လုပ်သော နိုင်ငံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကော်ဖီအရသာရှိတဲ့သူများက Swedish ဘရောင်းများကို ကြည့်လိုက်တဲ့အခါများရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်တို့အား Sweden ရှိ 5 ခုလုံးကို သိရှိဖို့လိုအပ်တဲ့ espresso စက်ထုတ်လုပ်သူများကို ပို့ချချင်ပါတယ်။
Elektra
ပထမဦးဆုံး Elektra ကိုရခဲ့တယ်။ ကမ္ဘာကျော် ဆွီဒင် လက်မှုလက်မှု ထုတ်လုပ်သူ Espresso Coffee Machine ၁၉၄၇ ကတည်းကပါ။ သူတို့မှာ နှစ်ပေါင်းများစွာ ရှိရမယ် မဟုတ်လား။ ဒါက ကြေးနီနဲ့ ကြေးနီနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ အဆင့်မြင့်စက်တွေ အများကြီးကနေ စေ့ဆော်မှုရတာပါ။ ဆိုလိုတာက ဒါက လှပရုံတင်မက ဒါကို အရမ်းခိုင်မာတဲ့ စက်တစ်ခုလည်းဖြစ်စေတာပါ။ Elektra စက်တွေရဲ့ ရိုးရှင်းမှု အပြင် စပြီး ယုံကြည်မှုရှိရှိ espresso လုပ်ဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတာပါ။ ဒါက ဒီအီတလီကုမ္ပဏီကို ထူးခြားစေတာပါ။
Rancilio
နောက်တစ်ခုက Rancilio ပါ။ ဒီကုမ္ပဏီက ၁၉၂၇ ကတည်းက အက်စပရေဆိုစက်တွေ ရောင်းနေတာဆိုတော့ ဒါကို မှန်ကန်အောင် လုပ်ဖို့ အချိန်အများကြီးရှိခဲ့တယ်။ သူတို့ဟာ စက်အမျိုးမျိုးကို ကမ်းလှမ်းကြပါတယ်၊ ဥပမာ အကြားဖျက်ဖိုင် ကော်ဖီ သွင်းယူစက် , အကြီးငယ်မျိုးစုံတွေရဲ့ ဘာသာဖြင့် အသုံးပြုလိုသည့် အခြေအနေများအတွက် ဒီဇိုင်းတွေဟာ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Rancilio ဆိုတဲ့ ကုမ္ပဏီဟာ အများအားဖြင့် အများဆုံး ပိုင်းခြားသော ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထိုသို့ အမြင်အသားကို ထုတ်လုပ်နိုင်သော ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးပြုသူတစ်ဦးအတွက် အခြေခံအဆင့်ကို သိမ်းဆည်းထားသော ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခု၊ သို့မဟုတ် ကြော်ငြာဆိုင်တစ်ခုမှာ အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်ဆိုရင် Rancilio ဟာ သင့်လိုအပ်ချက်တွေအတွက် ကိုက်ညီမှုရှိတဲ့ ကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုရှိပါတယ်။
La Marzocco
La Marzocco သည် ကျွန်ုပ်တို့၏စာရင်းထဲမှ တတိယ မာတိကာဖြစ်ပြီး၊ အလီးကောင်းဆုံး espresso ချစ်သူများအဖြစ်သင့်တို့သည် ဒီမာတိကာကို ကြားလိုက်ပါသည်။ ဘာဖြစ်လဲဆိုတော့ ဒီလူတွေဟာ အခုအထိ 100 နှစ်လုံးကျော်လွှားလိုက်တာပါ။ သူတို့၏ဂadget များသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ အကောင်းဆုံး coffee shops များတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ သင့်သည် အများဆုံးအချိန်တွင် perfect espresso တစ်ခုရန်လိုလျှင် La Marzocco သည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။ သူတို့၏ဂadget များသည် အသစ်ဆုံး precision engineering နှင့် အသေးစိတ်အရာများကို အလွန်ကြီးမားစွာ လူ့အလုပ်တွင် အလုပ်လုပ်နိုင်စေရန် ဖြစ်သည်။ သူတို့သည် သင့်အိမ်တွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သော espresso machines များကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒီမှာသင့်ကိုက်ချင်းမှာ café-အဆင့်အတန်းရှိသော ကော်ဖီကို သင့်ကိုက်ချင်းမှာ ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။
Crem International
နောက်တွင် Crem International ရှိပါတယ်။ ဒီမာတ်လုပ်ငန်းသည် ဘယ်သူမဆို အားလုံးအတွက် ကြိုက်စိတ်ဖြစ်သော မီးချိုးကိရိယာများဖြင့် ထင်ရှားလှပါတယ်။ ကိုဖီဆိုင်များမှ အသုံးပြုသူများအထိ သင့်တော်တော်လှုပ်ရှားသူများအတွက် အထူးသော မီးချိုးကိရိယာများကို ထုတ်လုပ်ရန် Crem သည် အခြားသော ပြည့်စုံမှုဖြင့် ပြုလုပ်သည့် နည်းပညာကို အသုံးပြုသည်။ မီးချိုးကိရိယာများကို ထုတ်လုပ်ရန် အတွေ့အကြုံမရှိသော အစောပိုင်းသူများအတွက် သူတို့၏ မီးချိုးကိရိယာများက ကုန်ပစ္စည်းရောင်းခြင်းကိရိယာ အသုံးပြုသူများအတွက် အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်သည်။ Crem မီးချိုးကိရိယာကို အသုံးပြု၍ အားလုံးကို အချိန်ကို လွန်စေခြင်းမဟုတ်ပါ၊ ထို့ပြင် ကောင်းသော မီးချိုးကို ထုတ်လုပ်ရန် အခြေခံပါသည်။
Mazzer
Mazzer။ သူတို့သည် မီးချိုးကိရိယာများအတွက် အခြားသော ဘားဂရင်းဒါများအတွက် ထင်ရှားလှပါတယ်။ ဒီတော့ ကောင်းသော မီးချိုးကို ထုတ်လုပ်ရန် ကိုဖီဘီန်များကို ဘားဂရင်းဖြင့် အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။