ကော်ဖီ ယဉ်ကျေးမှု

အခု ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ဘဝက ပိုမိုစိတ်မျှင်လာတယ်၊ လူတွေအတွက် အဆိုတောင်းသီးဖြင့် အားထုတ်ဖို့အတွက် ကော်ဖီတစ်ချပ် သီးသန့်မျှ တော်တဆိုးဖို့အတွက် လိုအပ်သော လမ်းကြောင်းဖြစ်ပါသည်။ ပိုမိုပိုလူတွေက ကော်ဖီကို ချစ်လာပြီး ကော်ဖီ၏ အကျဉ်းချုပ်သော ယဉ်ကျေးမှုကို အရေးပေးလာပါသည်။

“ကော်ဖီ”ဟာ ဂရိနိုင်ငံမှ မူလတွင် ဆင်းသက်ခဲ့ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ယနေ့นှောင်းတွင် ကမ္ဘာတွင် အကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူနိုင်ငံမှာ ဘရာဇီလ်ဖြစ်ပြီး ကော်ဖီဘီန်များကို လုံးဝ ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒုတိယထုတ်လုပ်သူနိုင်ငံမှာ ဗီယက်နမ်ဖြစ်ပြီး အာရှတွင် အဓိက Robusta ကော်ဖီကို ထုတ်လုပ်နေပါသည်။ ဒါပေမယ့် အမြင့်ဆုံးသော ကော်ဖီကို ထုတ်လုပ်ဖို့အတွက် အများအားဖြင့် Arabica ကော်ဖီဘီန်ကို အသုံးပြုပါသည်။ ကော်ဖီထုတ်လုပ်သူ တတိယနိုင်ငံမှာ အင်ဒိုနီးရှာဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်သော ကော်ဖီဘီန်များ၏ 80% က Robusta ဖြစ်ပါသည်။

ဘရာဇီလ်တွင် ကော့ဖီထုတ်လုပ်မှုအရ ကမ္ဘာလုံးတွင် အကြီးဆုံးဖြစ်သော်လည်း ကော့ဖီကို အမေရိကန်သည် အကြီးဆုံးသုံးစွဲသူဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက် ဘရာဇီလ်၊ ဂျာမန်၊ ဂျပန် စသည်ဖြင့် ပြီးဆုံးသည်။ ဒါပေမယ့် ကော့ဖီသုံးစွဲမှုပျမ်းမျှကို ခံယူလျှင် စာရင်းကို ပြောင်းလဲပါမည်။ ပထမဆုံးနိုင်ငံမှာ Luxembourg ဖြစ်ပြီး နောက်တွင် Australia၊ Norway၊ Denmark၊ Switzerland၊ Sweden စသည်ဖြင့် ပါဝင်သည်။ ဟုတ်လားဆိုတာ မြောက်ဥရောပနိုင်ငံများကို တွေ့ရပါမည်။ အဲဒါကို အေးစိုးသော ရာသီအကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

တရုတ်တွင် ပိုမိုလောက်သော လူများက နေ့စဉ်တွင် ကော့ဖီတစ်ချပ်ကို လက်ခံရပြီး တစ်နေ့လုံးအင်အားရှိစေရန် အသုံးပြုသည်။ ပိုမိုမြန်မားသော ဘဝနှင့် ကိုက်ညီရန် လူများနှင့် ဆိုင်များက automatic coffee machines ကို ကော့ဖီတစ်ချပ်ပေးရန် အသုံးပြုသည်။ ယခုအခါ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကုမ္ပဏီမှ coffee machines မျိုးစုံကို တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ Bean to Cup coffee machines၊ instant coffee machines စသည်ဖြင့် ပါဝင်သည်။ ဒါကို သင်ကူးလိုပါက မှန်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ဆက်သွယ်ပါ။