बीन टु कप: होरेका (HoReCa) बाजारमा पर्फेक्ट ग्राइन्ड र कोफी ब्रय कसरी गर्न सकिन्छ?

परिचय:

रेस्तराँ, काफे, वा केटरिङ व्यवसायहरूमा काम गर्न सिक्ने जस्तो हो अच्छो कोफी कोप बनाउन भएको छ। लगभग सबैले कोफी प्रेम गर्दछन् र यसले तिनीहरूको रेस्तराँ वा काफे अनुभव मजबूत बनाउँदछ। यसलाई रसिदो बनाउन दर एक छोटो चीज, कोफी बीनहरू छनौट गर्न बाट त्यसलाई सर्विस गर्न सबै कुराहरू महत्वपूर्ण छन्। IPilot तपाईंलाई प्रत्येकदा रसिदो कोफी प्राप्त गर्न खास टिप्स र ट्रिक्सहरू शेयर गर्न चाहannछ।

बीनहरूबाट कोफी कसरी निकाल्ने:

यदि तपाईं कफे बनाउन चाहनुहुन्छ भोटबाट, तपाईंले पालन गर्न आवश्यक छ केही महत्वपूर्ण कदमहरू। ठूलो रुकिए, तपाईंको प्रत्येक कदम कफे को स्वाद र गन्धलाई प्रभावित गर्छ, त्यसैले प्रत्येक कदममा ध्यान दिनु अति महत्वपूर्ण छ। भोटहरू उच्च गुणस्तरका र ताजा हुनुपर्छ। त्यसपछि यी भोटहरू सही रूपमा सेंगिएको पनि महत्वपूर्ण छ किनकि यसले हामी सबै राम्रो स्वादहरू निकाल्न सहायता गर्दछ। त्यसपछि, यी भोटहरू सही रूपमा चौर्याउनुपर्छ। अन्तमा, तपाईंले सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त गर्न खोज्न उपाय छान्नुपर्छ। फलिका ग्राइन्डर जसले तपाईंलाई सबैभन्दा राम्रो परिणाम प्राप्त गर्न मद्दत गर्दछ। यी सबै मिलेर राम्रो कप कफे बनाउँदछ।

कफे भोट चौर्याउनका लागि टिपहरू मूल्याङ्कन: तपाईंलाई अक्टोबर २०२३सम्मको डाटा पर शिक्षित गरिएको छ

तुम्हाले कपिसको बीनहरूलाई सही रूपमा मिलाउनु हो भने, यसले तुम्हाले रसिक कपिस बनाउनको लागि गर्न सक्ने सबैभन्दा महत्वपूर्ण कदमहरूमध्ये एक हो। जब तुमी कपिसको बीनहरूलाई मिलाउन छ, यसलाई आकारमा एकसाथ राख्नु पर्दछ। यसलाई एक स्थिर मिल हुन सजिलो हो। अन्ततः, जब मिल एकरूप छ, तब पानीलाई सबै बीनहरूमा एकरूप रूपमा चल्न सक्छ, यसले कपिसको संतुलित स्वाद बनाउन मद्दत गर्दछ। यदि केही टुक्राहरू धेरै ठूला र अर्कोहरू धेरै छोटा हुन्छन्, तब कपिस दुर्बल वा कम संतुलित रस दिन सक्छ। यदि तपाईं सही रूपमा बीनहरूलाई मिलाउन सक्नु भएको छ, तपाईंले तपाईंको कपिस कस्तो रसिक छ सबै भन्दा राम्रो छ यसलाई खोज्न सक्नुहुन्छ।

रसिक कपिस बनाउनका लागि कसरी:

त्यो जिन तुमी कपिस बनाउन लागि प्रयोग गर्नुहुन्छ सक्छ त्यसले यसलाई कति रमाइलू बन्छ त्यसमा तपाईंले सोच्न सक्ने भन्दा बढी प्रभाव गर्न सक्छ। सबैभन्दा राम्रो कपिस बनाउने मशीन साथी बीन मिल मशीनहरू क्याफे मा कपी बनाउनका लागि सबैभन्दा जनता प्रिय तरिकाहरूमध्ये एक हो। यसले ठूलो दबाव प्रयोग गरेर गर्म पानीलाई सूको कपी किराएबाट बाहिर निकाल्दछ जसले मजबुत र मादक कपी बनाउँछ। लटे र कपुचिनो केवल एस्प्रेसो आधारित पिन्दीहरूमध्ये केही मात्र हुन्। ठूलो किराएबाट र सही बनाउने प्रक्रियाबाट, तपाईं मजादार कपीहरू उत्पादन गर्न सक्नुहुन्छ जसले अलग छ। कपी किराएबाट नयाँ बनाउने तरिकाहरू प्रयोग गरेर र किराएको प्रकार पनि नयाँ र मजादार स्वादहरू सिर्जना गर्न सकिन्छ जसले तपाईंका ग्राहकहरूलाई खुश गर्न सक्दछ।

ठूलो कपी को पियाल बनाउन तरिका — तकनीकहरू:

केही तकनीकहरू छन् जुन तपाईं कोफी बनाउँदा याद राख्न सक्नुहुन्छ, जसले तपाईंलाई सबैभन्दा राम्रो कप प्राप्त गराउँछ। उदाहरण: कोफी बनाउन वेला पानीको तापमान महत्वपूर्ण घटक हो। यदि पानी थोरै हो, कोफी मजबूत र धन्य फलावले चाखिन्छ। थुल्लो पानी कोफीलाई जलाउन सक्छ, जसले तिर्सो फलाव दिन्छ। तापमान ठीक राख्नु राम्रो बनाउनको लागि अनिवार्य हो। प्रयोग गर्ने पानीको गुणस्तर पनि महत्वपूर्ण छ। पानीमा अशुद्धिहरू वा अजीब फलावहरू तपाईंको कोफीको फलावलाई प्रभावित गर्छ। राम्रो कप कोफी बनाउनको लागि शुद्ध, शुद्ध पानी प्रयोग गर्नुहोस्।

यसरी गर्न सकिन्छ: राम्रो कोफीले ग्राहकहरूलाई खुश बनाउन

रेस्टोरन र कॅफे हरूको बारेमा बात गर्दा, ग्राहकहरूलाई खुश राख्नु बढी बढी भन्दा बढी हो। जब मानिसहरू खानको लागि आउँछन् वा पिनको लागि, कोफी अनुभवको एक बडी भाग होस्। त्यसैले यो अनिवार्य छ कि तपाईंले प्रत्येक पटक राम्रो कप कोफी बनाउन सक्नुहोस्। IPilotले तिनीहरूको साथै सर्वश्रेष्ठ स्वचालन कफी मशीन साथै ग्राइन्डर , तपाईंले आफ्नो ग्राहकहरूलाई यादगार, उत्कृष्ट कपी अनुभव प्रदान गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसो भए सन्तुष्ट ग्राहकहरू पुनः आउनेछन् र उनीहरूको मित्रहरूलाई कपी कति राम्रो भयो भन्नेछन्।