कोफी बिन स्याउनुहुने मशीनले कोफीको स्वादमा कसरत गर्दछ

कोफी एउटा स्वादिष्ट पिन्यास हो, जसले विश्वभरि भन्दा मानिसहरूले पिएर आनन्द लिन्छ। यो तिरिको खानामा, दुपहरमा किंवा बस दिनको मध्यमा पनि अनुकूल हो। कोफी बनाउने रास्ताहरू अनेक प्रकारका हुन सक्छन्, तर कोफीको स्वादलाई थप्प बदल्ने कारणहरूमध्ये कोफी बीन्स ग्राइंडर पनि रहेको छ। कोफी फलिका ग्राइन्डर एउटा विशेषज्ञ यन्त्र हो, जसले पक्का कोफी बीन्सलाई छोटो टुक्रामा चर्ख्य। यी टुक्राहरू पछि कोफी बनाउन ब्रयो। ग्राइंडरका विभिन्न शैलीहरूले कोफीको स्वादलाई अलग ढंगले प्रभावित गर्छ। यसले ग्राइंडरहरूले तपाईंको कोफीको स्वादलाई कसरी प्रभावित गर्छन् त्यसबारे थाहा लिन चाहिए।

ग्राइंड साइज तपाईंको कोफीमा कसरी प्रभाव गर्छ

रसको अंतिम परिणाममा बढीभन्दा कुराकानि कoffeeको ढालूको आकार हो। ढालूलाई कति सूक्ष्म बनाइएको छ त्यसले महत्वपूर्ण छ किनकि त्यसले बनाउने प्रक्रियामा पानीसँग कoffeeकति जुट्टिएको छ त्यसलाई निर्धारण गर्दछ। यदि ढालू सूक्ष्म छ, त्यसमा पानीसँग बढीभन्दा कoffeeजुट्टिन्छ, जसले कoffeeलाई खट्टा वा बढीभन्दा मजबूत रस दिन सक्छ। यसको कारण छ कि पानीले कoffeeको रसलाई धेरै तेजीमा खिच्दै जस्तो छ। यदि ढालूको आकार ठूलो छ, कoffeeको कम भाग पानीसँग जुट्टिन्छ। यसले कमजोर वा पानीजस्तो रस दिन सक्छ किनकि कoffeeबाट कम रस निकालिन्छ। अर्थात्, कoffeeको लागि सर्वश्रेष्ठ ढालूको आकारको कुरा छैन; तपाईंलाई आफ्नो कoffeeबाट धेरै रस निकाल्ने बाटो बनाउनको लागि ढालूलाई बनाउने विधिसँग मिलाउनु पर्दछ।

विभिन्न घिस्ने यन्त्रहरूले तपाईंको बनाउने प्रक्रियाको रसमा कसरी प्रभाव गर्छ

ग्राइंडर को प्रकार पनि बढी महत्वपूर्ण छ किनभने यसले पनि तपाईंको कफीको स्वादलाई परिवर्तन गर्दछ। ग्राइंडरहरूले केही आकारहरूमा र आकारहरूमा रहन्छन्, तर दुई व्यापक प्रकारहरू ब्लेड ग्राइंडर र बर ग्राइंडर हुन्। ब्लेड ग्राइन्डर तपाईंको कफी बीनहरूलाई एक तीव्र, घूम्ने ब्लेडद्वारा थप्प भागमा चाट्दछ। तर, यो विधि तपाईंको कफी जमाहरूलाई विभिन्न आकारहरूमा उत्पन्न गर्न सक्छ, जसले तपाईंको कफीमा विभिन्न स्वाद दिन्छ। कहींमा यो मजबूत र अर्कोमा दुर्बल लाग्न सक्छ। बर ग्राइंडरहरू, तुलनात्मक रूपमा, दुई खण्ड (बर) बीचमा फ़्याँक गर्दछ। यो प्रक्रिया एक ठूलो ग्राइंड उत्पन्न गर्दछ, जसले तपाईंको कफीमा बढी राम्रो स्वाद दिन्छ। ऐसैले, बर ग्राइंडरहरू कफी बनाउन दर्दा अनुकूल छन्, किनभने यसले तपाईंलाई एक स्थिर ग्राइंड प्रदान गर्दछ, जसलाई काफी शौखिनहरू र समझदारहरू सबैमा एकजुट रूपमा सहमत छन्।

महान कफीको बडो स्वाद खोल्न

राम्रो कफी र राम्रो ग्राइंडर (जुन तपाईंले पहिले नै वापसी मा राम्रो स्वाद पाउनका लागि प्रयोग गर्नु पर्दछ) प्रयोग गर्नु अत्यावश्यक छ। ताजा प्रस्तुत भएका बीजहरू हरेकदम राम्रो स्वाद प्रदान गर्दछन्, त्यसैले अहिले प्रस्तुत भएको बीजहरू पत्ता लगाउनुहोस्। एक बर ग्राइंडर coffee bean grinder coffee maker नियमित ग्राइंड साइज प्राप्त गर्न मद्दत गर्न सक्छ। सही ब्र्यू पद्धति पाउनु र यो नियमितता प्राप्त गर्न बीजहरूबाट सबै स्वाद निकाल्नका लागि आवश्यक छ। तथा, हामी जी बीजहरू प्रयोग गर्दैछौं त्यसका लागि सहि ब्र्यू पद्धति र तापमान कस्तो पाउँछ? भिन्न भिन्न बीजहरूलाई राम्रै स्वाद पाउनका लागि थप्प ब्र्यू पद्धतिहरू वा तापमान आवश्यक पर्न सक्छ।

बीजहरूको तयारीको बढ्दो प्रभाव कफीको गुणस्तरमा

बीन्हरूलाई कसरी तयारी गरिन्छ भनेको कoffeeको गुणस्तर र स्वादमा अर्को धेरै महत्वपूर्ण चरण हो। उदाहरणको लागि, बीन्हरूलाई कसरी धोइन्छ र सुखाइन्छ यसले त्यहाँको स्वादलाई प्रभावित गर्छ। भिन्न भिन्न प्रोसेसिङ्ग विधिहरू भिन्न भिन्न स्वाद र गंधहरूलाई उत्पन्न गर्छ। विभिन्न खण्डहरू भिन्न भिन्न बीन्हरूको साझामा आउँछन्, जसले तिनीहरूको अपनो अपनो रोचक स्वाद दिन्छ। कoffee बीन्ह छनौट गर्दा के ध्यानमा राख्नु पर्दछ? यसले तपाईंलाई त्यहाँको कoffeeलाई सबैभन्दा राम्रो स्वाद प्रदान गर्ने बीन्हरूलाई पहिचान गर्न मद्दत गर्छ। रोस्टिङ्ग प्रक्रियापनि कoffeeको स्वाद बनाउनमा धेरै महत्वपूर्ण छ। भिन्न भिन्न रोस्टिङ्ग शैलीहरू भिन्न भिन्न स्वादहरू उत्पन्न गर्छ, हल्को र फलमय स्वादबाट गहिरो, धुन्दो स्वादसम्म।

अन्तिम शब्दहरू: कोफीको स्वादमा कोफी ग्राइंडरको महत्व ग्राइंड साइज, ग्राइंडरको प्रकार र बीनहरूको तयारी सबैभन्दा तपाईंको कोफीको प्रभाव बनाउँदछ। तपाईंले सबैभन्दा राम्रो स्वाद पाउनको लागि, हरेकचाहिँ उच्च गुणस्तरका बीनहरू, एक ठूलो ग्राइंडर र सही ब्र्यूइंग पद्धति पालन गर्नुपर्छ। यदि तपाईं यी सबै चीजहरू पालन गर्नुहुन्छ, तपाईं हरेकचाहिँ कोफी बनाउँदा राम्रो कप कोफी प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।