Kako postići kafijsku razinu bariste koristeći kafijsku mašinu

Želite li poboljšati svoju kafe prehranu kod kuće? Želite li pripremiti kafu kao barista u kafiću? Pratite ove jednostavne korake za pripremu ukusne kafe u vašoj kuhinji! Ovaj vodič će vam pomoći da naučite kako da pripravite kafu kao stručnjak koristeći kafevar.

Prvo, dobre kafanske biljke su izuzetno važne. Tražite sveže biljke iz pouzdanog izvora. Sveže kafanske biljke imaju ogroman uticaj na okus vaše kafe. Sada kada imate neke kvalitetne biljke, vreme je da pripravite kafu! Počnite pripremom kafevara sa svežom čistom vodom. Filtrovana voda je idealna jer poboljšava okus kafe. Zatim dodajte željeni količinu kafanskog prašta u filter. Možete eksperimentisati sa više ili manje kafom, prema okusu. Ako želite jaču kafu, koristite više prašta. Koristite manje prašta ako volite laganiiji okus.

Tajnica profesionalnog bariste

Postoje određeni koraci koji treba izvršiti ako želite da pripremite kafu kao profesionalni barista. Da biste pripremili savršenu šalicu kafe, morate da osigurate da je svaki korak u procesu pripreme ispravno izvršen. Ključan korak jeste provera temperature vode pre nego što pripremite kafu. Ako je temperatura vode previše visoka, vaša kafa će imati loš ukus i biti gorka. Ako je voda previše topla, kafa će biti gorka; ako nije dovoljno topla, dobićete nešto slabo i vodenasto.

Jednoliko raspoređivanje kafenskih prašina u filteru je još jedan tajnik dobre kafe kafićanske kvaliteta. Izravnotežite kafenske prašine pomoću žlijezda. Ovo omogućava vodi da se dodirne sa svim prašinama, rezultujući punijim ukusom kafe. Zadržavanje čistoće aparata za kafu je takođe izuzetno važno. Ako je aparatura za kafu prljava, preostale kafenske uljeva/residua će oštećati ukus vaše kafe.

Sedam jednostavnih načina da poboljšate svoju kafu

Postoje jednostavni saveti koje možete pratiti kako biste poboljšali svoju kafu. Na primer, možete preći na francuski pritiskač umesto običnog aparata za kafu. Francuski pritiskač vam daje više kontrole prilikom pravljenja kafe, a mnogi tvrde da to vodi do bogatijeg ukusa. Takođe možete eksperimentirati sa različitim metodama pripreme, kao što su pour-over ili hladna priprema. Svaka metoda dolazi sa sopstvenim ukusom i stilom!

Jedan od najjednostavnijih trikova za unapređivanje vaše kafe je da dodate šišku soli u čestice pre nego što pripravite. Sol će pomoći da smanji gorkost i da vaša čaša ima glatniji i uživljajniji ukus. Ako ste zaljubljeni u avanturu, uvijek možete dodati aromatski sirup (vanijski, karamela itd.) za zabavan okret vaše kafe. To može pomognuti da se vaš jutarnji šal drži manje kao rutinska posla!

Vaša kafa rutina upravo je postala malo savršenija

Da biste unapredili svoju naviku pijaće kafe, razmotrite nekoliko ključnih činjenica. Jedan glavni poena je da koristite odgovarajući vrstu drma za vašu kafemjerku. Sa aparatom dolaze uputstva specifična za kafemjerkiju, jer različite kafemjerke zahtevaju različite drma kafe.

Takođe, važno je koliko dugo pravite kafu. Zavisno od jačine kafanske smeše, možete prilagoditi trajanje varanja. Ako je vaša kafa previše jakа, možda ćete trebati variti kraće vreme. S druge strane, ako vaša kafa ima slаб pladov, možda biste trebali produžiti vreme varanja kako bi se bolje izvukli okusi.

Sve što ćete imati potrebo je serija kuhinjskih alata koji će vam pomoći da pravite kafu kvaliteta koja se nalazi u kafićima kod kuće.

Sa svim ovim savetima i trikovima, možete variti kafu kvaliteta koja se nalazi u kafićima u vlastitoj kući. Uzmite u obzir kako da pravite kafu kao barista i slobodno eksperimentujte sa nekim osnovnim tehnikama koje pomažu da se bolje vari kafa. Pre nego što shvatite, biti ćete u stanju da pravite pića koja rivaliziraju sa onim koje pravi vaš omiljeni barista!

Aparati za kavu i alati IPilot nudi širok izbor aparata za kavu i alata da pridelate savršenu čašu kave. Od francuskih pritiskača do espresso mašina, imamo sve opremu koju trebate kako biste pridelali svoju omiljenu kavu kod kuće.

Najbolji način da pridelujete kavu kao barista je da pažljivo promatrate svaki detalj i budete spremni na eksperimente. Pronađite šta čini vaš život boljim, poboljšajte svoju čašu kave, pokušajte različite metode pridelivanja i sećajte se — sa visokokvalitetnim kavovim zrnbima ne možete grešiti. Sada, uz ove korisne savete, možete uživati u ukusnoj, kafeonskoj pići kvaliteta kafe svakog dana kod kuće!