Аз Бодом ба Чашма: Чӣроҳаи Гирисht ва Созгории Кофеи Мукаммали дар Бозори HoReCa

2024-12-10 02:10:04
Аз Бодом ба Чашма: Чӣроҳаи Гирисht ва Созгории Кофеи Мукаммали дар Бозори HoReCa

Даромади:

Кар кардан дар жойҳои чун ресторанҳо, кафеҳо ё бизнесҳои кейтеринг шуморо таълим медиҳад ки чашаи гӯштобаи аз мустакил пайдо кардани. Хеле халқ дустро гӯштоба хохад ва ин аз тажроби ростанди шумо дар ресторан ё кафе охир мебарод. Дар сохти он барои зистони лозим, ҳар чиз кучак аз интихоби гӯштобаҳо та пурдодани он маҳтуг аст. IPilot намуда мебарад ки нӯмонагӣ сарлатҳои корфаслӣро шумо ба зиндаёӣ расонед, ки чашаи гӯштобаи аз мустакил пайдо карданиҳои шумо бохтар буд.

Чориши Гӯштоба аз Бобҳо:

Барояди калони маҳдуди мӯмкунро бояд ажра кардан, чандин қадамҳои асасӣ дар инҷо мавҷуданд, агар шумо хоҳидаед кофиданро аз мӯшоҳ тайyor кунед. Ҳақиқатан, ҳар як аз ин қадамҳо метавонад дар смак ва аромати кофи тасир гузашт, пас эҳтиёрон ба ҳар як аз ин қадамҳо назар доред. Мӯшоҳ бояд сифати зоба ва навбод бошанд. Пас аз ин, таҷвізи ин мӯшоҳ дохил ва муҳимаст, чунки он равишии дар ондоро таҷвіз кардан мебошад. Пас, тоза кардани ин мӯшоҳ лозимаст. Акhir, бояд методи таҷвізи ра меҳвар кардан. мӯшоҳ тоза кардан Ки барои дастири ахом бар мебаранд. Ин ҳамгӣ дар бар мегирад, таванстагӣ баъди кофӣ хуб таъмин мекунад.

Намоишҳои барои тоза кардани мӯшоҳи кофи Бармегаред: Шумо таълим амоздهيد дар маълумотҳо та октябри 2023

Дорост тартиб додане зироҳои шомо якчандин аз муҳимтарин чарағонҳои ки мумкин аст тобеи хуб таҷзӣб намаяд. Чунин ки додане зироҳои кофе, маҳдуд бояд баъдаздошт ва ҳамхонаи андозагии зарур аст. Аноччун дар инҷо нишон дода мешавад ки чӣ тавр додане стабии чанд баробар аст. Агар додане баробар бошад, аб мебарад чунин ки барои ҳамаи зироҳо баробар рӯй дод мекунад, ин барои сохтањӯи смаки мувозони кофе кор карда мешавад. Агар онҳои гирифташуда пуштаи калон ва дигарони калон бошанд, па кофе мумкин аст кучакбош ва камtar muzon smak дорад. Агар шумо лозим аст вақт додане зироҳоро дорост намайед, шумо фахмидед ки чӣ тавр смаки хуби кофе мумкин аст.

Чора тобеи хуб таҷзӣб намаяд:

Пас аз инкі چизе ки шумо аз он истифода мебаред барои пӯшидане кофе мумкин аст таъсире зиёдtar бар смаки ано надорад ки шумо фикр мекунед. машинаи кофе бест бо гирнедори дохол машинаҳо як аз зiyorаттарин равешҳои таҷзими чой дар кafeҳо мебошад. Ано аз фишори зиёд пайст мекунад ва абии зистро дар ондози нӯрӯнгӣ аз мӯҳояи чойи табшуршуда гузашт мекунад та чойи шаклгуна ва мағзурро таҷзим намаяд. Латте ва капучино фақат якчанди аз емоси барпایи экспресо мебошанд. Дар ондае ке мӯҳояи хуб ва процесси сарі дар бардошт, шумо метавонед чойҳои чашниро таҷзим намаяд ке хусусияти худро дорад. Синов кардан дар равешҳои нави бардошт мӯҳоя ва навъи худи мӯҳо метавонад смакҳои нави заб Toni худро барофиш намаяд.

Чориҷҳои таҷзими чойи хуб — техникҳо:

Барояди кучаки техникҳои баромада мавҷуд аст, ки вақти кoffee бармидоред, онҳо шумора кардан мумкин аст, ки таъмин диҳанд куби бохтаринро дошта бошад. Мисол: даржати суи ки барои пешкӣ истифода мешавад, ҷозеи калонии пешкӣ аст. Агар су хамгӣр бошад, coffee зӯбӯдагӣ ва камтар интизами дошта бохад. Суи хамгӣри бохтар аз лозим мешавад, coffeeро мебурда бошад ва зӯбӯдагӣ мешавад. Даржати суро ба дараҷаи дуруст тафсил кардан, ҷанбии калонии пешкӣ аст. Калидагии су дар он ҳам кор кунад. Нахохандони су ё смакҳои гапнакс у барои смаки coffee таъсири худ доранд. Аз суи пуррафто ва нобутун истифода кардан, куби бохтарин coffee ро таъмин мекунад.

Ин чизонро дар бораи: Сабаби хушгуни мушافиронро бо coffeeи бохтарин

Агар ба ресторанҳо ва кафеҳо нигаред, хушгуни мушафирон аз ҳамаи чизон бохтар аст. Агар хонарварон барои ягонаёни ё пиши, coffee мешавад ҷойгирии калонии тажроба. Пас аз лозим аст, ки таъмин диҳед, куби калонии coffeeро бармиконид, дар ҳар вақт. Барои таъмини техникҳои IPilot дар он ҳам кор кунад машинаи coffeeи автоматӣ пухто барои grind , шумо метавонед ки мушترіҳои шумо дар баробаре тajробаи зобаъии гӯштпазӣ ва кофее бадватанд. Пас аз ин, мушترіҳои хушхал ба дастрсӣ омаданд ва дуستонашонро таврени ки кофее чанд забоъ аст, низом доред.