คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบ Bean-to-Cup: ชงกาแฟคุณภาพระดับบาริสต้า ประเทศไทย

เคยคิดอยากจะชงกาแฟที่รสชาติเหมือนชงจากร้านกาแฟโปรดในบ้านบ้างไหม? คำตอบคือใช่แล้ว มีอุปกรณ์พิเศษที่เรียกว่าเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติที่สามารถชงกาแฟได้หลากหลายชนิด ซึ่งสามารถชงกาแฟได้อย่างยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับมืออาชีพ อ่านต่อไปเพื่อดูข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟสุดเจ๋งเหล่านี้ รวมถึงวิธีชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบที่บ้าน

เครื่องชงกาแฟแบบ Bean-to-Cup อัตโนมัติคืออะไร?

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบชงจากเมล็ดกาแฟถึงถ้วยเป็นเครื่องที่ยอดเยี่ยมมากซึ่งทำหน้าที่สำคัญสองอย่างได้ครบถ้วนในขั้นตอนเดียว ได้แก่ การบดเมล็ดกาแฟและการเตรียมกาแฟ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเชิงพาณิชย์ มีเครื่องบดในตัวที่จะบดกาแฟสดให้ออกมาทุกครั้งที่คุณต้องการดื่ม หากคุณใช้กากกาแฟเก่ากับเมล็ดกาแฟที่บดใหม่ รสชาติจะแย่ลงมากอย่างที่คุณจะเห็นในภายหลัง แต่สิ่งนี้สำคัญมากหากคุณต้องการดื่มกาแฟที่รสชาติดีที่สุด  

จะเตรียมกาแฟบาริสต้า (ที่คู่ควร) ที่บ้านอย่างไร? 

สำหรับคนรักกาแฟหลายๆ คน การชงกาแฟที่ทำให้พวกเขานึกถึงร้านกาแฟมากกว่าห้องครัวถือเป็นความฝัน สิ่งที่คุณต้องมีเพื่อชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบ เครื่องชงกาแฟที่เราคุ้นเคยในตอนเช้านั้นทำได้โดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน ครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน 

เลือกถั่วที่คุณต้องการ เมื่อคุณเลือกถั่วแล้ว ให้เทลงในช่องของ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติเชิงพาณิชย์. นี่คือที่ที่เครื่องจะเก็บเมล็ดกาแฟก่อนบด จากนั้นคุณจะกำหนดค่าการตั้งค่าเครื่อง คุณสามารถควบคุมความเข้มข้นของกาแฟ ปริมาณกาแฟที่ต้องการชง และประเภทของกาแฟที่ต้องการใช้  

ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกนมของคุณ ไม่ใช่ทุกเครื่องจะมีเครื่องตีฟอง คุณมีตัวเลือกอื่นๆ เช่นกัน เครื่องนึ่งนมช่วยให้คุณตีฟองนมสำหรับคาปูชิโนแสนอร่อย หรือตีนมสำหรับลาเต้เนื้อเนียนนุ่ม หลังจากอุ่นและตีฟองนมแล้ว คุณสามารถเติมนมลงในคาปูชิโนหรือลาเต้ของคุณได้โดยตรงโดยใช้เครื่องจ่ายนมอัตโนมัติของเครื่อง เครื่องนี้ใช้งานง่ายสุดๆ และทำเครื่องดื่มกาแฟแสนอร่อยได้ 

รู้จักกับเอสเพรสโซ่ ลาเต้ และคาปูชิโน

 กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เอสเพรสโซ ลาเต้ และคาปูชิโน ทั้งสามชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก เครื่องดื่มทั้งสามชนิดนี้สามารถชงได้อย่างมืออาชีพด้วยเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบเมล็ดกาแฟ

เอสเพรสโซเป็นกาแฟที่มีความเข้มข้นสูง โดยที่กากกาแฟจะถูกกรองด้วยน้ำร้อน หากต้องการเอสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบ ควรเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสม จากนั้นจึงปรับการตั้งค่าเครื่องชงเพื่อให้ได้เอสเพรสโซที่มีรสชาติเข้มข้น เมื่อทำอย่างถูกต้อง คุณจะได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อยอย่างน่าลิ้มลอง

ลาเต้เป็นเครื่องดื่มกาแฟเอสเพรสโซของอิตาลี แต่หากต้องการทำลาเต้ให้ได้รสชาติดี คุณต้องใช้เครื่องตีฟองนมในการตีฟองนม จากนั้นเทนมที่ตีฟองเสร็จแล้วลงในเอสเพรสโซ วิธีนี้จะทำให้เครื่องดื่มมีความนุ่มนวล อร่อย และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

คาปูชิโนเป็นเครื่องดื่มรสชาติดีที่ทำจากเอสเพรสโซ นมร้อน และนมตีฟองในปริมาณที่เท่ากัน หากต้องการทำคาปูชิโนแสนอร่อย คุณต้องเพิ่มปริมาณกาแฟโดยใช้เครื่องตีฟองเพื่อสร้างฟองนมที่เข้มข้นและอร่อย จากนั้นเมื่อฟองนมพร้อมแล้ว ให้เทเอสเพรสโซและนมร้อนในปริมาณที่เท่ากันลงในถ้วย จากนั้นจึงปิดท้ายด้วยฟองนม ผลลัพธ์ที่ได้คือประสบการณ์การดื่มกาแฟที่หลากหลายและยอดเยี่ยม

อัพเกรดเกมกาแฟของคุณ

เครื่องชงกาแฟแบบเมล็ดกาแฟเป็นนวัตกรรมที่เปลี่ยนเกมการแข่งขันของคนรักกาแฟ หากคุณอยากพัฒนาทักษะการชงกาแฟของคุณไปอีกขั้น คุณต้องเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟเหล่านี้ 

คู่มือนี้จะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการเหล่านี้ เชิงพาณิชย์เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ การทำงาน ประเภทของเครื่องชงกาแฟที่มีจำหน่าย และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับคุณ นอกจากนี้ คุณยังจะได้เห็นวิธีการใช้งานเครื่องชงกาแฟเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับกาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง  

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยกาแฟที่สมบูรณ์แบบ

 ไม่มีอะไรจะเทียบได้กับกาแฟยามเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้วันของคุณสดใสขึ้น เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบชงจากเมล็ดกาแฟถึงแก้วช่วยให้คุณทำให้วันธรรมดาๆ กลายเป็นวันพิเศษได้ ด้วยการเริ่มวันใหม่ด้วยกาแฟร้อนที่คุณชงเอง สร้างสรรค์ขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบจากตัวตนภายในของคุณ

หากคุณเป็นคนรักกาแฟที่อยากดื่มด่ำกับเครื่องดื่มสไตล์คาเฟ่ที่ชงเองได้ที่บ้าน เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบชงจากเมล็ดกาแฟถึงถ้วยเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม คู่มือนี้จะสอนคุณถึงวิธีการชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง