Незалежно від того, керуєте ви спеціальною кав’ярнею чи корпоративним закладом для клієнтів, технічне обслуговування комерційної кавомашини повинно бути звичайною частиною ведення вашого бізнесу. Регулярне технічне обслуговування комерційних кавомашин може підтримувати вашу еспресо-машину чистою та ефективною, а також зменшити ймовірність необхідності частого реактивного обслуговування або тривалого простою обладнання. У цій статті ми дізнаємося, чому ремонт і технічне обслуговування комерційних кавоварок є такими важливими.
1. Заощаджуйте гроші.
По-перше, комерційне обґрунтування ремонту комерційних кавомашин просте: планове технічне обслуговування економить гроші, підтримуючи комерційні кавомашини в хорошому стані та знижуючи ризик поломки.
З часом всередині обладнання неминуче накопичуватимуться залишки, зокрема залишки кави та молока, а також залишки води, що пройшла через систему. Регулярне чищення обмежить пошкодження. Це слід поєднувати з щорічним обслуговуванням кавоварки для виявлення та ремонту неминучого зносу, спричиненого цими внутрішніми накопиченнями.
Обслуговування вашої еспресо-машини таким чином дозволить подовжити роботу окремих частин, зменшивши вартість дорогих запасних частин для кавоварки та робочу силу, необхідну для їх встановлення.
Загалом ефективні витрати на технічне обслуговування мають бути нижчими, ніж терміновий ремонт еспресо-машини, щоб уникнути простою обладнання та витрат на дзвінки за короткий термін.
2. продовжити термін служби комерційної кавомашини.
Планове та реактивне технічне обслуговування працюють разом, щоб подовжити термін служби комерційних кавових машин, але все обладнання має термін придатності, і все його потрібно замінити. Важливим фактором, який спричиняє знос комерційної кавомашини, є сила, яка діє на рідину під високим тиском за дуже високих температур. Таким чином, випробування кавоварки PSSR є не тільки основною вимогою для забезпечення безпеки машини, але також знижує ризик виходу з ладу машини під час її використання в рамках планового обслуговування.
Це має подовжити термін служби комерційних кавових машин і зменшити ймовірність супутнього збитку сусіднього обладнання через поломку кавоварки під сильним тиском.
3. забезпечення здоров'я та безпеки клієнтів.
Регулярне тестування кавомашин PSSR є основною вимогою для захисту здоров’я та безпеки клієнтів і співробітників шляхом перевірки бойлерів комерційних кавомашин і забезпечення їх здатності витримувати дуже високий необхідний тиск. Однак стрес-тест кавоварки не можна (і потрібно) проводити самостійно, а чиста машина, як зсередини, так і зовні, може зменшити ріст бактерій, таких як синьогнійна бактерія, яка може викликати легеневі інфекції та є особливо небезпечною для тих, хто має ослаблену імунну систему.
4. Покращуйте бренд своєї кав’ярні.
Доглянута комерційна кава справлятиме гарне враження на ваших клієнтів, оскільки ніхто не хоче, щоб їхні латте чи капучіно готувалися на машині, вкритій брудом і застиглим молоком.
Вище йдеться про необхідність підтримувати комерційний вміст, пов’язаний з кавовою машиною, якщо вам потрібно більш детальне розуміння, зв’яжіться з нами!