Nghệ Thuật Làm Cà Phê Tươi Với Máy Từ Hạt Đến Tách

Chán ngấy cà phê còn lại (không còn) tuyệt vời mà bạn uống mỗi sáng? Nếu bạn thức dậy với ly cà phê nhạt nhẽo, hoặc không làm bạn tỉnh táo chút nào, thì hãy học bí quyết pha cà phê tươi mới bằng máy xay hạt đến tách! Với một vài mẹo hữu ích và công cụ chất lượng, bạn có thể pha chế được ly cà phê đúng điệu, ngon miệng, thơm ngát và sẽ giúp bạn tỉnh táo với nụ cười rạng rỡ trên môi.

Chỉ để bạn biết cách chiết xuất hương vị tốt nhất từ máy xay hạt đến tách

Dưới đây là những mẹo để đạt được hương vị và mùi thơm tốt nhất từ máy xay hạt đến tách của bạn. Bạn cần chọn độ xay phù hợp cho hạt cà phê của mình. Tùy thuộc vào loại hạt cà phê được sử dụng, độ xay sẽ khác nhau theo mức độ đậm đặc mong muốn từ ly cà phê. Một ly nhẹ hơn thường được tạo ra với độ xay thô, trong khi độ xay mịn hoạt động tốt cho việc chiết xuất nhanh hơn và hương vị mạnh mẽ hơn.

Nhiệt độ của nước cũng rất quan trọng. Lý tưởng nhất, để tăng cường hương vị và chiết xuất các nốt ngọt từ hạt cà phê, nước nên được duy trì ở khoảng 195 đến 205 độ Fahrenheit. Nếu không thể điều chỉnh nhiệt độ, một mẹo khác là lọc nước thay vì sử dụng nước máy trực tiếp từ vòi để cải thiện thêm!

Cuối cùng, thời gian pha chế cũng cần được đo lường. Một yếu tố quan trọng khác khi pha cà phê là thời gian pha. Cà phê của bạn nên có thời gian ngâm từ khoảng 3-4 phút, cộng hoặc trừ vài giây, tùy thuộc vào kích thước cốc và mức độ đậm đặc mà bạn thích. Nếu bạn điều chỉnh thời gian pha, bạn sẽ có được một tách cà phê hoàn hảo.

HOẠT ĐỘNG: Bí quyết kỹ thuật pha cà phê được tiết lộ

Sau khi đã tìm hiểu một số mẹo chuyên gia về cách pha cà phê với máy pha đồ uống nóng từ hạt, hãy cùng khám phá một số kỹ thuật cụ thể giúp bạn nâng cao chất lượng cà phê và làm cho nó trở nên thú vị hơn.

Ngay cả khi nó hoàn toàn mới, một mẹo rất hữu ích là cân lượng cà phê bằng một chiếc cân. Như vậy, bạn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ làm việc với cùng một lượng hạt cà phê cho mỗi lần pha chế. Sự nhất quán về hương vị mỗi lần pha đến từ việc sử dụng cùng một lượng hạt; một mẹo khác là luôn vệ sinh máy của bạn. Việc vệ sinh đúng cách đảm bảo không có sự tích tụ dầu cà phê cũ hoặc cặn bã ảnh hưởng đến chất lượng hương vị trong lần pha chế tiếp theo.

Ví dụ, bạn có biết rằng hình dạng và vật liệu của cốc uống có thể thực sự ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn không? Một cốc sứ thường mang lại hương vị mượt mà hơn so với cốc kim loại, điều này có thể ảnh hưởng đến hương vị. Giống như kích thước xay của cà phê tạo ra sự khác biệt lớn, loại nước được sử dụng cũng vậy. Những người dùng nước cứng sẽ nói rằng cà phê của họ không ngon bằng khi sử dụng nước mềm hoặc nước lọc.