Τέχνη της έκτροχης παραγωγής καφέ με μηχανή Bean to Cup

Κουράστηκες από τον καφέ που πίνεις κάθε πρωί, που είναι απολειμματικός (όχι τόσο) καλός; Αν ξυπνάς με καφέ που είναι τόσο απροσδόκητο ή δεν σε ξυπνάzeι καθόλου, τότε μάθε το μυστικό για свζκαφέ χρησιμοποιώντας μηχανή bean-to-cup! Με μερικές χρήσιμες συμβουλές και ποιοτικά εργαλεία, μπορείς να φτιάξεις το σωστό φεγγίδι καφέ που γεύεται καλά, μυρίζει ουράνια και θα σε ξυπνάzeι και θα βάλει ένα μεγάλο χαμόγελο στο πρόσωπό σου.

Απλά για να μάθεις πώς να εξάγεις το καλύτερο γoutse από μια μηχανή bean-to-cup

Εδώ υπάρχουν συμβουλές για να επιτύχεις το καλύτερο γoutse και μυρίσμα από τη μηχανή bean-to-cup σου. Πρέπει να επιλέξεις το σωστό μπρούστο για τα σπόρια καφέ σου. Εξαρτάται από τα σπόρια καφέ που χρησιμοποιούνται, το μπρούστο θα διαφέρει βάσει της ισχύος που επιθυμείς από το φεγγίδι. Ένα φεγγίδι με λαγιότερο μπρούστο θα παράγει συνήθως φεγγίδι με ελαφρύτερο γoutse, ενώ τα λεπτότερα μπρούστα λειτουργούν καλά για γρηγορότερη εξαγωγή και ισχυρότερα γoutse.

Η θερμοκρασία του νερού σας έχει επίσης σημασία. Υπολογιστικά, για να ενισχυθεί καλύτερα ο χυμός και να ανακουφιστούν γλυκές μεταγωγές από τα φασόλια καφές σας, το νερό πρέπει να διατηρείται μεταξύ 195 και 205 βαθμών Fahrenheit. Εάν δεν μπορεί να γίνει παραδιαστολή της θερμοκρασίας, άλλη μια συμβουλή είναι να φιλτράρετε το νερό σας αντί να χρησιμοποιείτε απλά νερό από τον κρουαντζία για περισσότερη βελτίωση!

Τέλος, η διάρκεια της μαγειρασίας πρέπει επίσης να χρονομετρηθεί. Ένα άλλο κρίσιμο σημείο για την μαγειρασία καφές είναι ο χρόνος μαγειρασίας. Το καφές σας θα πρέπει να έχει μια διάρκεια βρασιμού από 3-4 λεπτά, πλέον ή λιγότερο μερικές δευτερόλεπτα, ανάλογα με το μέγεθος της τζάμες και με το πόσο δυνατό το προτιμάτε. Αν παίξετε με τον χρόνο μαγειρασίας, θα πάρετε ένα τέλειο ποτήρι.

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ: Τεχνικές Παρασκευής Καφές Αποκαλύπτονται

Έχοντας διαβάσει μερικές ειδικές συμβουλές για την μαγειρασία καφές με μηχάνη ζεστών ποτών από φασόλια μέχρι κούπα, ας καθρέψουμε μερικές συγκεκριμένες τεχνικές που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τον καφές σας και να τον κάνετε ακόμη πιο απολαυστικό.

Ακόμη και αν είναι νέο, μια πολύ χρήσιμη συμβουλή είναι να ζυγίζετε τα κόκκινα καφέ με έναν ζυγάρι. Έτσι, είστε βέβαιοι ότι θα εργάζεστε με την ίδια ποσότητα κόκκινων κάθε φορά που το φτιάχνετε. Η συνέπεια της γεύσης κάθε φορά προέρχεται από τη χρήση της ίδιας ποσότητας. Μια άλλη συμβουλή είναι να καθαρίζετε πάντα τη μηχανή σας. Η σωστή καθαρισμός διασφαλίζει ότι δεν θα υπάρξει συσσώρευση παλιών λιπαρών ουσιών ή καταλείψεων καφέ που θα επηρεάσουν την ποιότητα της γεύσης στην επόμενη σας παρασκευή.

Για παράδειγμα, ξέρετε ότι η μορφή και το υλικό της κούπας σας μπορεί να επηρεάσει πραγματικά τη γεύση του καφέ σας; Μια κούπα από πορσελάνη συνήθως δίνει πιο ήμερη γεύση στο ποτό από μια κούπα από μέταλλο, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του. Κατά τον ίδιο τρόπο που η μέγεθος της μαλάκωσης του καφέ κάνει μεγάλη διαφορά, έτσι και το είδος του νερού που χρησιμοποιείται. Οι χρήστες σκληρού νερού θα πουν ότι το καφέ τους δεν γευτάει τόσο καλά όσο αυτό που φτιάχνεται με μαλακό ή φιλτραρισμένο νερό.