Šta svaki vlasnik kafe treba da zna o komercijalnom opremu za kafu

Ako ste vlasnik kafe, onda znate da je posjedovanje odgovarajućeg opreme za kavu vrlo važno za vaš posao. Vaši klijenti dolaze u vašu kafanu zato što žele da dobiju najbolju kavu. Znate da, kako biste pripremili savršenu šalicu kave koja će zadovoljiti vaše klijente, morate naučiti neke savete i trikove o pravilnom načinu rada s tom opremom za kavu. IPilot je saopštio listu nekih od najvažnijih znanja o opremi za kavu koja vam su potrebna da bi vaša kafana uspela i ostala blagostanja.

Kupite kvalitetnu opremu za kavu:

Dok kupujete opremu za kafu za vaš kafić, najveća pažnja treba biti posvećena nabavci visokokvalitetne opreme. Pa, ako možete da se dopustite trošenju novca na dobijanje dobre kvalitete opreme, kao što je visokokvalitetni mljar za kafu i kvalitetna espresso mašina, klijenti će vratiti i zadovoljiti ćete svoje klijente. Vaši klijenti dolaze ponovo ako su zadovoljni sa svojom kafom. Ova vrsta lojalnosti od strane klijenata će vaš kafić istaknuti u poređenju sa okružujućim rivalima i privući ljude u vaš kafić.

Obučite vaš osoblje:

Obuka osoblja je ključna za osiguravanje pravilnog korišćenja kafe opreme. Oni su oni koji će je koristiti svaki dan kako bi sluli vaše klijente. Uverite se da su vaša zaposlena obučena na vekstinama i tehnikama (tamping, froziranje, mljenje kafa biljaka, itd). Nakon što ste obukli svoje osoblje, oni će se osećati mnogo udobnije u onome što rade, i to ćete moći da vidite u čaši!

Ponudite različite ukuse

Ako je vaš kafić dosadan i ništa ga ne izdvaja, pokušajte da igračete sa različitim pečenjima kafe ili aroma dodacima. To može biti odličan način da vaš kafić izgleda drugačije u odnosu na druge kafiće. Ovo čini da vaši klijenti uživaju u nečemu posebnom što ne mogu pronaći nigde drugde, jer pruža klijentu nešto drugačije i varijetet za okusivanje. Takođe će to privući nove klijente koji žele da pokušaju nešto novo.

„Čišćenje i održavanje kafanske opreme:

Držite je čistom:

Kako sada imate raspočinje za kavu na raspolaganju, trebalo bi da čistite kafene uređaje savjesno, kako ne bi se zaklepali, jer će to uticati na ukus vaše kafe. Uverite se da izbjegavate koristenje jake hemijske tvari ili agresivne škurče koje bi mogle da ošteću alat. Umjesto toga, koristite meke sapune i čistajuće sredstva koja ne škrabaju vaše opreme. Na taj način ćete biti u stanju da održavate vaše kafene uređaje i druge alate u dobrom stanju. Sa redovnom čišćenjem, vaša oprema će trajati duže.

Vaša kafena oprema treba da se servira redovno, kao i druga oprema, kako bi se izbeglo polomljenje ili bilo kakvi problemi. Postavite rutinu preventivnog održavanja da bi se merila performanse vaših kafeljica, tako da može vaša oprema da nastavi da lepše funkcioniše za vas. To vas štiti od poloma grejanja i omogućava vam da obuzdarete svoje klijente bez ikakvog prekida rada.

Priručnik za vlasnike kafića:

Pazite na posebne ponude:

Ako tražite da kupite kafe equipment sada, pažljivo pratite posebne ponude ili rasprodaje. Postoje prilike kada se kafemerna može kupiti po jeftinoj ceni. Korišćenjem ovih ponuda možete smanjiti troškove, ostavljajući umešane novce za druge važne oblasti vašeg kafeona, poput reklamiranja ili novih stavki na meniju.

Pregovori o ceni sa dobavljačima:

Dobavljači žele da imaju dobre odnose sa vlasnicima kafana, kao što ste vi. * Bilo bi dobro da se obratite njima i pregovarate niže cene ukoliko kupujete opremu ili robe kod njih. To može uštedeti vam novac na dugom roku. Ako je moguće, kupujte u većim količinama ili u masi, obe metode obično rezultuju najboljim cenama i uštedama.

Ulog dobre vode u kavi:

Pa je, naravno, korišćenje odgovarajuće vode ključno prilikom pripreme kafe. Loša kafa je rezultat loše kvalitete vode koja ima uradni ukus ili neprijatan miris. Da biste imali dobar šalice kafe, uvijek koristite filtriranu vodu za pripravu kafe. I nikada ne ponovno koristite vodu jer će to ometnuti okus i cjelinu kvaliteta kafe koju servirate svojim klijentima.

Kako napraviti više sa kvalitetnim opremom za kafu:

Da biste maksimizirali svoje profите i dobili najviše od svoje Automatska kafa mašina za komercijalnu upotrebu . To uključuje određivanje načina kako ograničiti otpad, zadovoljiti potrepstva svojih kupaca u rokovima, i moći da rasporedite vreme. Nadzor (ako imate instaliran vodoprivod - tako da možete pratiti dok gledate vaš kafevar) je čak i pametnije - i moći ćete da igračete sa podešavanjem menija ili povećanjem ili smanjenjem cena i morati znati što je najbolje za vrstu kupaca koje prikazujete.

Završna rečenica:

На крају, Potpuno automatska kafa mašina komercijalna kupujući dobro kvalitetnu opremu, ponuđajući različite ukuse, dovoljno obučavajući vaš osoblje, pregovarajući cene, brinući o vašoj opremi i koristeći dobru vodu, vaš kafić može da prosperira! Ovo je IPilot najbolja mašina za kafu od zrna do čaše sa automatskim šumom za mleko, ovde da vam pruži informacije o opremi za kafu. I, zašto ne kontaktirati nas i saznati više o tome kako možemo da pomažemo vašem poslovanju da se razvije i uspeva u konkurentnom tržištu kafića?