Šta treba da znate o mloma za kafićne zrna za savršeno prženje

Dobrodošli u svet brašnjara za kavu, a IPilot će vas upoznati sa njim. Brašnjara za kavu je neodvojivi deo dobijanja čudovitog šolje kave. Da li ste umorni od pijeća kave koja ukusa uražljivo? Želite li iznenaditi svoju obitelj i prijatelje čudovitom šoljom kave? Pa, ako je tako, onda nastavite čitati kako biste saznali više!

Važnost dračenja sveže kafe za dobru kavu

Да ли сте знали да свежина зрна кафе игра велику улогу у укусу ваше јаве? То је истина! Свеже мелење зрна кафе помаже да се ослободе уља и укуси који чине кафу посебном и јединственом. Уља су оно што ствара разлику и задовољство у свакој шољи кафе. Али ако се бобице унапред смиле и онда седе, оне губе свежину и укус. То значи да твоја јутарња кафа можда неће бити добра. Зато је комерцијална машина за мељење кафе која мели зрна непосредно пре него што пијете кафу одличан начин да се уверите да добијете најбољи укус!

Како одредити праву величину меле за своју кафу?

Величина меле коју изаберете је важна и варира у зависности од начина на који пијете кафу. За да би се кафа направила оптимално, за различите методе за пивање треба да се измешају на различите величине. У наставку су наведене неке уобичајене начине за прављење кафе и препоручена величина меле за сваку:

Frenski pritisnjač

Ako pripremate kavu francuskom pritiskom, koristite grubo drobljenje. Drugim rečima, drobeđe kafe treba da bude hrapavo. Ova veličina dozvoljava vodi da prođe kroz drobeđe kafe bez da postane gorča.

Drobnjača za kafu

Za drobnjaču za kafu: želite srednje drobljenje. Grubost drobeđa kafe treba da bude otprilike veličine peska. To pomaže vodi da protoci kroz i izvukne odgovarajuće ukuse tijekom kljuvanja.

espresso aparat

Ako ćete koristiti kafene bobice sa espresno mašinom, onda će biti neophodno fino drobljenje. Espress drobeđe mora biti u prahu, poput šećera. Fino drobljeno espresso daje bogatu jaku okus koji se nalazi u espressu.

Kako očistiti vašu potpuno automatsku kafenu mašinu od bobica do čaše?

Da bi se kafa pravilno drobila i napravili najbolju kafu, izuzetno je važno redovito čistiti vaš kafendrobac. Evo kako to uraditi na vrlo jednostavan način:

Nakon svake upotrebe, očistite kafendrobac. Izbacite prethodna drobeđa kafe i utrijte unutrašnjost suhu, kako bi ostala osvežena.

Mlin za kavu treba da se duboko očisti jednom mesečno. To znači da ga treba raspakirati i očistiti svaki deo u toploj, sablonatoj vodi kako bi se uklonilo bilo kakvo oštećenje ili ulovi.

Oni moraju da se zamene svakih šest meseci ili godinu dana, najviše, ovisno o tome koliko ih koristite. To će pomoći da se osigura da mlin ispravno funkcioniše.

Kako izabrati odgovarajući mlin za kavu za sebe?

Pa, kada birate najbolji mlin za kavu, to igra ključnu ulogu u pravljenju savršene kave. Evo nekoliko pitanja na koja trebate da odgovorite:

Budžet

Koliko ste spremni da utrošite za mlin za kavu? Mlinovi sa željeznim kliznicama su najjeftiniji, burr mlinci obično su u srednjoj ceni, a ručni mlinci često su najskuplji. Razmislite šta možete da se dopustite.

Kako često ga koristite?

Kada ćete najčešće koristiti mlin? Ako ga koristite dnevno za kavu, najbolji potpuno automatski aparati od zrnbija do čaše vredi uložiti u bolji burr mlin koji će trajati duže i praviti bolju kavu.

Kako pravite kavu?

Razmisljajte o načinu na koji pripremate kafu i o veličini drobnjenja koju trebate. Uverite se da je dimnjak za kafu koji birate u stanju da proizvede veličinu koja odgovara vašoj metodi pripreme kafe.

Konačne misli: Sveže kafa zrna i veličina drobnjenja su samo dva čina na koje treba da obratite pažnju, ako želite da pripremite pravi šalice kafe. Možete napraviti ljubitelja kafe u najkraćem roku, samo izabrali li pravi dimnjak za kafu i malo vježbe! Takođe, IPilot je sa vaše strane da vas pomaže tijekom cijelog procesa. Uživajte u svojoj kafi putovanju!